Albergo La Perla Craveggia

Albergo La Perla, Craveggia Via Belitrandi, 2/A - Craveggia

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Menu Albergo La Perla

  • Antipasti
    • Crudo affumicato della Valle Vigezzo con porcini sott'olio
    • Battuta di manzo al coltello con salsa all'uovo e cruditè di verdure
    • Misticanza di verdure con formaggio caprino e salsa alla senape antica
    • Tagliere di salumi Ossolani con verdure all'agro
    • Carne secca ossolana con formaggio caprino e noci
  • Alcune nostre proposte
    • Tagliatelle al ragù di cervo e briciole di pane alle erbe
    • Risotto al taleggio, lardo ossolano e noci
    • Ravioli del plin ai funghi porcini
    • Gnocchi ossolani al burro, salvia e formaggio nostrano
    • Tagliata di manzo ai funghi porcini
  • Dessert
    • Tortino di mele e cannella con gelato alla vaniglia
    • Torta vigezzina di pane e latte
  • . . .
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TA

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ALBERGO LA PERLA, CRAVEGGIA - Via Belitrandi, 2/A - Menu and Prices

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