Vecio Fritolin Venezia

Vecio Fritolin, Venezia Calle della Regina , - Venezia

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Vecio Fritolin è un ristorante che si trova a Venezia, in via Calle della Regina numero . Il locale ha guadagnato un voto di 98 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le recensioni presenti online, e le pesa restituendo una media ponderata in centesimi.
Il ristorante è rinomato per le seguenti proprietà: accogliente, piatti vegetariani.
La cucina è famosa per: primi piatti, secondi piatti
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Menu Vecio Fritolin

  • Antipasti
    • Capesante con asparagi
    • Cicchetti veneziani
    • "Fritolin" della casa con verdure e polenta
    • Polpo, fave e carciofi
    • Insalata primavera
  • Primi Piatti
    • Spaghettone con alici, broccolo fiolaro e burrata
    • Tagliolini, riduzione di rapa rossa e ortaggi di primavera
    • Chittarrine nere con ragôut di “garusoli” e polvere di corallo
    • Risotto di seppie al nero
    • Black cuttle-fish ink
  • secondi
    • Coda di rospo in guazzetto di asparagi e molluschi
    • lingotto di baccalà in olio cottura, crema di patate e porro brasato
    • Pescato del giorno con verdure di stagione
    • Zuppa di pesci di scoglio e crostini di pane all’ olio evo
    • Filetto di manzo frollato nel latte, maionese all’erba cipollina e fondo bruno
  • . . .
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Available menus

Ratings of Vecio Fritolin

Reviews

4
Alberto Gava (AG Coach)
+4
Il nuovo chef Paolo Businaro ha portato con se la sua esperienza e professionalità per rendere questo ambiente unico. Lo consiglio a chiunque voglia vivere un'esperienza sensoriale. Staff giovane e accogliente.
5
cav3ndish
+5
Ottimi piatti, ricercati e delicati, abbinamenti interessanti, cantina ampia e qualitativa, servizio impeccabile, dolci insoliti e golosi. Consigliatissimo.
5
Raffaella Catania
+5
Ottima cucina Veneziana della tradizione ma i chia e contemporanea. Presentata divinamente. Staff perfetto. Location accogliente
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VECIO FRITOLIN, VENEZIA - Calle della Regina , - Menu and Prices

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