La Capannina Trapani

La Capannina, Trapani Piazza della Riviera, 5 - Trapani

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Menu La Capannina

  • Antipasto
    • Zuppa di cozza alla trapanese
    • Polpo fritto
    • Merluzzo mantecato, panella in crema e crostini
    • Gamberetti in tempura e maionese alla siciliana
    • Sapori di tonnara
  • Primi
    • Busiata gambero crema di pistacchio e limone
    • Spaghetti ai Ricci di mare
    • Tagliatelle al nero, uova San Pietro e colata di Ricci di mare
    • Fusilloni, vongole cozze e crema di fave verdi
    • Spaghetti con Bottarga di tonno e pomodorino
  • Secondi
    • Seppia grigliata con purea di piselli e mentuccia
    • Ricciola gratinata e patate al timo limonata
    • Tonno rosso mediterraneo in crosta di pistacchio purea alla curcuma e zucchine
    • Rivisitazione di pesce Spada alla pantesca
    • Frittura di Calamaro Gambero con maionese al nero di seppia
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