Civico 16 Torino

Civico 16, Torino Via Fratelli Calandra, 16 - Torino

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4
Mattia Bertino
+4
Personale super gentile e disponibile. Assaggi di benvenuto con sapori particolari e piacevoli. I tagliolini buoni ma il tartufo non si sentiva per nulla. Il petto d’oca molto buono e cottura perfetta, sfera di cioccolato e foie gras buona sul pane. Mousse alla pera buona. Dolce dagli ottimi sapori, molto gradevole. Prezzo giusto in base alla qualità. Sono rimasto un po’ deluso dai taglioni, per il resto tutto molto buono.
5
Donato Romagnuolo
+5
Elegante e ordinato, il Gotha ha tutte le carte in regola per sorprendere! L'ambiente a primo impatto sembra molto formale, ma basta accomodarsi al tavolo e subito ci si sente a proprio agio. Il menù propone piatti diversi dal solito e leggendolo l'aspettativa è alta. La carta dei vini presenta un'ottima selezione del territorio e una vasta gamma di champagne e bollicine, c'è solo da scegliere... Ma i protagonisti sono i piatti! Consigliate le ostriche scottate al burro di cacao e crema di piselli... un'esplosione di sapori e di contrasti. Provato anche i cappellacci con ripieno di cervo e il piccione! Sapori difficili da spiegare a parole, ma a me hanno sinceramente sorpreso. Io lo consiglio e sicuramente ritornerò, ho ancora diversi piatti da assaggiare!!!
5
Elisa Sartor
+5
Location carina, cibo superbo e servizio eccellente. I piatti sono estremamente curati sia nella qualità degli ingredienti che nell’estetica, notevole la ricerca e l’originalità negli abbinamenti. Cinque stelle soprattutto per il servizio: nel coperto inclusi le bollicine, un entrée, pre dessert e un assaggio di pasticceria finale. Il pane di loro produzione è incredibile. Consigliatissimo
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