Pank Torino

Pank, Torino Via Rodi 4/b - Torino

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Menu Pank

  • Antipasto:
    • Crudo di fassone Piemontese, bagna "freida", polvere di nocciole, erba fungo
    • Salmerino altoatesino affumicato finito al vermouth, insalatina di crescione ed erbe selvatiche
    • uovo 63°, spuma di robiola, asparagi e vaniglia
  • Primi:
    • Risotto al pomodori Datterini gialli, Sashimi di seppia e povere di capperi
    • Cappellacci verdi di bietole e Seirass, crema di latte e acetosella
    • Agnolotti del Plin di faraona finiti all'Arneis, crema di carote al rosmarino
  • Secondi:
    • Guancia di vitello brasata, purè di patate di montagna e cialde di patate al rosmarino
    • Ricciola Tataki, salsa Ponzu allo Yuzu, Insalatina di Nasturzio e Alchechengi
    • Carrè di agnello, salsa Bernese al timo e tartufo nero
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Ratings of Pank

Reviews

5
Giuseppe Bordino
+5
Volete fare una cena di coppia e fare bella figura? Se la risposta è sì questo è il posto che fa per voi. Arrivando alla porta esterna si capisce subito che il posto è di livello, appena entrati vi verranno ritirati i cappotti e vi sarà servito un bicchiere di benvenuto. Al piano superiore una sala molto elegante composta da una trentina di coperti. Servizio assolutamente organizzato e mai invadente. Cucina da 8/10 buono il rapporto qualità prezzo.
5
Mattia Rizzon
+5
Cena di San Valentino eccezionale. Dalla prima all'ultima portata. Materie prime trattate benissimo, con accostamenti particolari e azzeccati. Locale sempre accogliente e personale di sala gentili e disponibili.
5
S L
+5
Ci siamo andati per il nostro primo anniversario. Qui, troviamo piatti originali con vini molto buoni. Eravano tutti gentilissimi. Dall'entrata all'uscita, tutto è stato perfetto. Grazie a loro abbiamo avuto un anniversario di matrimonio perfetto. Li ringraziamo e ci vorremmo tornare.
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