Vermicelli Con Colatura Di Alici Di Cetara Limone E Pane Croccante
Polpo Croccante Purea Di Favetta Ecicorie
Pappa Al Pomodoro \u0026 Burrata
Vino
Fritto Il Tummà
Orecchiette Acqua Di Pomodoro Spuma Di Provola Affumicata Acciughe
Ravioli Capresi Pomodoro E Ricotta Salata
Parmigiana
Braciola Al Forno
Le Orecchiette Con
Torta Caprese
Spaghetti Alla Nerano
Linguine Con
Babà
Baccalà Mantecato
Red Passion
Pugliese
Italiana (sud)
Pesce
Italiana
Internazionale
Napoletana
Campana
Mediterrânea
Salutistica
Prenotazioni
Posti a sedere
Serve alcolici
Accetta carte di credito
Servizio al tavolo
Cena
Pranzo
Fascia media
"La chef dell'osteria il tummà è riuscita egregiamente ad unire la cucina delle sue origini napoletane e quella pugliese, con i suoi ingredienti..."
Emiliana Stabile
"Cibo eccellente, materia prima di qualità e impiattamento ben curato. Personale cordiale e attento alle esigenze del cliente. Ottimo rapporto..."
Andrea Depalma
"Ormai conosco il Tummà da qualche tempo e se ho voglia di mangiare bene… loro sono una certezza, oltre che per la loro professionalità anche per..."
Ornella Chiapperini
"Domenica a pranzo con gli amici da ricordare! Piatti originali, realizzati con maestria ed esteticamente gradevoli. Eccellenti la parmigiana di pesce..."
monica calzetta
"Pranzo domenicale all’osteria “Il Tumma’”, all’interno di un palazzo storico, nel centro di Terlizzi.
Trenta posti circa in un ambiente..."
Angelantonio Contursi
"Piatti frutto di accurata ricerca e grande sensibilità della chef Marilisa. Esperienza sempre piacevole e da fare e ripetere. Mangiare in questo..."
Nic Panisco
"Sono tornata al Tummà dopo qualche tempo e devo dire che le mie impressioni positive sono state riconfermate. Marilisa sceglie gli ingredienti con..."
elena francesca caretta
"Consiglio vivamente a chi si muove tra Matera, Bari e la Puglia in genere di organizzare una tappa a Terlizzi per magiare i piatti della chef..."
Giovanni Ferraro
"Fantastico cibo genuino preparato dalla titolare Marilisa,molto simpatica, colta ed alla mano; il tutto avviene con grande dedizione e passione in un..."
Gianpaolo De Chirico
"Atmosfera soffusa, locale stupendo. Entri e hai l'impressione che il tempo si fermi.
Dalla cucina arriva il suono dello spadellare di..."
Christopher Lopardo
"Esperienza gastronomica eccezionale! Piatti dagli abbinamenti ricercati che sono una gioia per le papille gustative. Impiattamenti curati nel minimo..."
Gaudio Ga
"Pranzo dell’Epifania in un Luogo accogliente, con personale cordiale e disponibile … un pranzo delizioso! Tra le varie portare segnalo tagliolini..."
ROBERTA CAGNETTA
"Il Tummà è una garanzia. Servizio eccellente e cibo ottimo. Il toast di spigola è una garanzia,il mio piatto preferito, ma anche gli altri piatti..."
Barbara de Robertis
"Cucina eccellente e ben presentata. Buona la carta dei vini. Personale simpatico e molto disponibile. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Da..."
Rino Palumbo
"Se vuoi vivere un esperienza culinaria sublime e sensoriale... Consiglio l'osteria il Tumma'. Sapori, contrasti e abbinamenti unici nel suo genere...."
Isabella Cilio
"Esperienza superlativa. Dall'antipasto al dessert, ogni ingrediente è una goduria. Abbinamenti non banali. Piatti curati anche nella presentazione...."
Michela Gallo
"Uno dei ristoranti migliori che io abbia mai provato! Fantastici gli antipasti, con ingredienti di qualità e abbinamenti perfetti e non scontati...."
Lucia Scalzo
"Oggi per la prima volta ho provato l'osteria il Tummà su Corso Dante a Terlizzi.
Siamo state lì con un gruppo di amiche di fuori. La prima cosa su..."
Angela Grazioso
"Cosa dire,5 stelle,approvatissime! Siamo stati ieri a pranzo.. abbiamo preso come antipasto,i fiori di zucca in tempiura,farciti con la ricotta,..."
Elisa Ferro
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