L'om 'd Fer Sant'Ambrogio di Torino

L'om 'd Fer, Sant'Ambrogio di Torino Via Sacra di San Michele, 34 - Sant'Ambrogio di Torino

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Menu L'om 'd Fer

  • Antipasti
    • Crudo di salsiccia di Bra, brunoise di peperoni in agrodolce e polvere di capperi
    • Zucchine in 3 consistenze, ricotta alla menta e bacon croccante
    • Sfogliatina al sesamo con trota marinata, maionese all'erba cipollina e ravanelli
    • Tuorlo d’uovo croccante, robiola al pepe nero e crumble di riso venere al timo
  • Primi piatti
    • Ravioli di ricotta e basilico con colatura di datterini
    • Risotto alla salvia, persico e pomata leggera d’aglio nero
    • Gnocchi di patate al caffè con ragù di agnello e nocciole
  • Secondi piatti
    • Tagliata di vitello al pepe verde con patate duchessa al rosmarino
    • Pomodoro gratinato all’origano ed il loro guazzetto con stracciatella
    • Bocconcini di ricciola marinata in crosta di pistacchi su crema di borragine al limone
    • Filetto di maiale in sfoglia con senape e crema di champignons
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Last update on 07/05/2024
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Thursday:
19:00 - 23:00
Friday:
19:00 - 23:00
Saturday:
12:00 - 14:00
19:00 - 23:45
Sunday:
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L'OM 'D FER, SANT'AMBROGIO DI TORINO - Via Sacra di San Michele, 34 - Menu and Prices

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