Gritti Rota d'Imagna

Gritti, Rota d'Imagna Via Alle Fonti 5/6 - Rota d'Imagna

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Menu Gritti

  • Antipasto
    • Antipasto all'italiana con selezione di affettati, formaggi del territorio e polenta con porcini 2pax
    • Pollo in carpione con verdure croccanti
    • Sella di maialino umbro con burrata e focaccia integrale con cipolle
    • Millefoglie di Salmone affumicato con Carasau, verza e maionese
    • Polenta con salame e porcini trifolati
  • Primi piatti
    • Casoncelli della Valle Imagna
    • Foiade caserecce ai porcini
    • Spaghettoni Mancini ai frutti di mare
    • Rotolo di grano saraceno alla Valtellinese
    • Crema di carote e zenzero con crostini
  • Secondi piatti
    • Bocconcini di vitello ai funghi porcini con polenta tradizionale
    • Capriolo in salmì con polenta taragna
    • Fesa di vitello alle mandorle con patate al forno
    • Controfiletto di manzo al pepe verde con zucchine
    • Persico dorato con spadellata di porri e salsa allo champagne
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Wednesday:
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