Ristorante Cenobio Ragusa

Ristorante Cenobio, Ragusa Viale Margherita 41 - Ragusa

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Menu Ristorante Cenobio

  • Antipasti
    • Tartare di manzo, spuma di ricotta e croccante al pepe
    • Insalata della dispensa con patate, fagiolino, pomodori secchi, tonno e uova di quaglia
    • Fiori di zucca farciti con provola affumicata e acciughe, vellutata di zucchine alla scapece
    • Caponata del convento e crocchè di ragusano DOP alle erbette
  • Primi piatti
    • Risotto alle mandorle e molluschi con ceviche di pescato del giorno
    • Spaghetto di grani iblei con burro e alici e pane atturrato al finocchietto
    • Fagottini fuori dalla norma, salsa di pomodorini arrosto e olio al basilico
    • Risotto ai tenerumi, zucchine e pesto alla trapanese
  • Secondi piatti
    • Filetto di vitello con bieta rossa, il suo fondo e la sfogliatella di patate
    • Involtino di spada farcito con pecorino pepato e salsa beurre blanc, pomodorini confit e patata al cartoccio
    • Polpo scottato al salmoriglio con indivia arrosto
    • Parmigiana di melanzane e stracciata di mozzarella di bufala
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Available menus

Ratings of Ristorante Cenobio

TA

Trip
Last update on 09/11/2024
4,5
153 Reviews
Google
Google
Last update on 08/12/2023
4,5
56 Reviews
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 07/01/2022
4,5
93 Reviews

RG

Restaurant guru
Last update on 07/01/2022
4,6
201 Reviews

Description

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Timetable

Monday:
Tuesday:
19:00 - 22:30
Wednesday:
19:00 - 22:30
Thursday:
19:30 - 22:30
Friday:
19:30 - 22:30
Saturday:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sunday:
12:30 - 14:30

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