Dario Borsotti “fuliggians”
+5
Una ottima esperienza. Il personale ti accoglie in modo impeccabile ma con un fare personale che io decisamente preferisco. Menù raffinato e ottimamente preparato. Tutto veramente buono.
Se devo fare una piccola nota, forse il vino al calice ha una scelta un po' debole. Cercherei di tenere in mescita qualcosa di più. Carta dei vini abbastanza bilanciata, ma si potrebbe osare di più.
Situato a Pinzolo e ben segnalato dai cartelli,
Cibo molto sopra la media, ottimi gli antipasti, ben curata la presentazione del piatto, e sapori delicati e ben bilanciati.
Primi buonissimo, ho apprezzato la cottura del risotto e la freschezza del prezzemolo.
Ottimi anche i tagliolini, ma il risotto confermo che era un altro livello.
Dolci imperdibili, sono stati una vera coccola.
Ottima la selezione di vini anche al calice.
La location ci ha piacevolmente sorpreso per l'accuratezza nei dettagli.
Spicca il servizio che ho trovato oggi dall'accoglienza al trattamento ricevuto. Una gentilezza non scontata, oltre che una professionalità favolosa.
Il prezzo si inserisce in una fascia medio alta, ma vale ogni centesimo che ho speso.
Personalmente lo consiglio vivamente.
Locale curatissimo e qualità della materia prima eccellente. Personale che ti accompagna durante la cena, ottimo abbinamento dei vini proposto, atmosfera tranquilla e rilassante.
Locale bello e curato nell’arredo e nei particolari, personale gentile, buona accoglienza
Piatti eccellenti, materie prime di ottima qualità
Antipasto di carne salata battuta .. veramente ottimo!
Tagliere di formaggi assortiticon mostarda di fichi e miele.. e assolutamente imperdibile la trota salmonata ..una delicatezza unica!
Come primi piatti abbiamo preso gnocchi di polenta e risotto mantecato con zucca.. fantastici!
Per finire .. creme brûlé e gelato con orzo soffiato molto buono e originale !
Molto consigliato!
Ristorante decisamente ben curato nei dettagli ed accoglienza buona.
La cena è stata uno spettacolo di sapori dall’antipasto al dolce poiché i piatti erano decisamente ben presentati ed ancor meglio cucinati.
Uniche critiche relative al servizio che è stato un pochino lento ed alle porzioni che potevano essere più abbondanti.
Prezzo un pochino sopra la media, ma ne vale la pena.
Ambiente elegante, in stile montano ma moderno. Molto accogliente.
Proprietà e personale particolarmente attenti, affabili, disponibili, professionali.
Piatti molto appetitosi, ottime preparazioni, ingredienti del territorio in chiave moderna e gustosa.
Cantina degna di nota.
Rapporto qualità/prezzo consono all'offerta.
Caldamente consigliato.
Una nuova bella esperienza in quel di Pinzolo. Ristorante elegante che propone pochi piatti, ma rivisitati in chiave raffinata, unico neo: un po’ piccola la porzione della tartare di trota salmonata ma super gustosa. Bella la location e personale di sala attento. Da tornarci presto.
Cinque stelle Meritatissime, è la seconda volta che abbiamo la fortuna di cenare da Rendenér, cibo e sapori di altissima qualità, si vede lo studio e la ricerca dei dettagli! Servizio all'altezza della cucina, conto allineato con i prezzi di zona.
Complimenti, Continuate così!
Staff giovane e molto professionale. Prezzi all’ altezza della qualità del cibo proposto. Complimenti allo chef per una delle tagliate migliori che io abbia mai mangiato! Location elegante e raffinata. Amaro offerto a fine cena. Complimenti!
Cibo rivisitato ed elegantemente servito, personale attento e disponibile.
Voto 10. Carne salata pazzesca, guancia di vitello tenerissima, tagliata condita con una sorta di mix di spezie che dava alla carne un sapore nuovo. Presentazione dei piatti superlativa. Il personale trasuda passione per la ristorazione: ci siamo sentiti a nostro agio e ci hanno consigliati divinamente. Prezzo più che conforme alla qualità dei prodotti. Tappa obbligatoria.
Bel ristorante, cibo ottimo e ben presentato. Se vogliamo fare i pignoli, mi è stato versato il vino da due bottiglie differenti per completare il bicchiere, se si vuole puntare all'eccellenza bisogna prestare attenzione a tutto, anche se si serve un giovane. Ad ogni modo ci tornerò volentieri
Siamo stati al Rendenér per una cenetta romantica quest'inverno.
Il locale accogliente, col caminetto acceso. Il servizio cortese e professionale. Siamo rimasti colpiti dall'inventiva nel creare piatti unici partendo dalla tradizione tipica trentina. I prezzi ottimi, così come la scelta dei vini. Consigliatissimo ++++
Ovviamente torneremo! Grazie Rendenér per la bellissima serata.
Darei anche una stella in più se fosse possibile. Personale gentilissimo e preparato nella spiegazione dei piatti. Pancettina di maialino favolosa ma ancora meglio gli spaghetti al nero di seppia con pesto di zucchine. Prezzo giusto. Ci torno di sicuro.
ristorante con cibo di qualità e piatti curati selezione d vini ottima come l'accoglienza
uno dei miglior ristoranti della val rendena
lo consiglio.
Posto bellissimo, personale estremamente qualificato, simpatici e gentilissimi. Il cibo è delizioso, dagli antipasti ai dolci e i prezzi rispecchiano la qualità complessiva. Consigliatissimo
Abbiamo scelto questo posto per festeggiare un compleanno. Staff molto disponibile ed attento ad ogni dettaglio. Location unica nel suo genere. Ottimo rapporto qualitá-prezzo.
Non vediamo l’ora di tornarci. Davvero consigliato!
Ristorante molto carino con piatti ricercati sia nei sapori che nelle presentazioni. Livello veramente alto, continuate così e arriveranno risultati importanti! Bravi, qualità prezzo ottima.
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