Abbiamo conosciuto questo posto grazie al consiglio di qualche amico. Siamo rimasti contenti sin dall’arrivo . La ragazza all’ingresso davvero gentile , ci ha consigliato il posto migliore dove accomodarci . La tartare di pesce e le pizze davvero ottime ; L’impasto soffice e leggero . Carta dei vini davvero ampia con molte proposte alla mescita . Il sevizio ai tavoli molto attento . In particolare Vincenzo che ci ha seguito in modo simpatico , discreto e professionale durante la nostra cena ; abbiamo apprezzato l’assaggio di olio siciliano che ci ha proposto insieme a ciò che avevamo ordinato ; ritorneremo sicuramente per Provare le altre vostre pietanze . A presto

Per un pranzo abbiamo consumato una serie di antipasti tipici della cucina siciliana, tra cui la caponata declinata alle ricette di Palermo (melanzane), Catania (zucchine) e Agrigento (peperoni). Quella di Palermo è imbattibile 🥹 il ristorante si distingue per l’anelletto “n’casciato”, ovvero la classica pasta a forno Siciliana cotta all’interno di una piccola pirofila e così servita direttamente al tavolo. I compagni di pranzo erano letteralmente incantati. Il primo che ho scelto e mangiato personalmente era lo spaghetto aglio e olio con tartare di scampi. Eccezionale, anche se sul fondo del piatto ho trovato un po’ troppo olio. Cosa ho apprezzato: il cameriere che serve il tovagliolo senza toccarlo con le mani, usando le forchette. Cosa non ho apprezzato: le sedie metalliche all’esterno, poco comode, indossando un vestito le mie gambe si incollavano continuamente sulla seduta. I prezzi non sono proprio modici ma considerando la location, in pieno centro storico e la qualità di ingredienti e servizio direi che tutto sommato è comprensibile. Ci ritornerò.