Il locale è carino. Una macelleria con cucina arredata con dettagli che la rendono accogliente. Il menù è ampio, ricco di molteplici scelte, ovviamente tutte a base di carne. Stuzzicanti e originali gli antipasti. I gunkan, per esempio, abbinano risotto e tartare in maniera originale e gustosa; si può scegliere tra molti abbinamenti diversi. Mi è piaciuta l’idea di includere le bombette pugliesi tra le proposte. Si possono gustare in tanti gusti; io ho assaggiato quella alla milanese, quella campana e quella tradizionale. Tutte squisite! La carne, in tanti selezionati tagli diversi, è ottima e preparata con perizia. La bistecca alla fiorentina che ho scelto era davvero buonissima e cotta alla perfezione. Migliorabili i contorni e la lista dei vini. Ho trovato il tavolino che mi hanno assegnato un po’ troppo piccolo e scomodo… I prezzi non sono eccessivi, considerando la qualità delle carni.