Il Verricello Meta

Il Verricello, Meta Via Angelo Cosenza 128 - Meta

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Menu Il Verricello

  • Antipasti
    • Alici fritte ripiene di pomodori secchi e provola, maionese del verricello e cipolle di tropea in agrodolce
    • Battuto di gamberi rosa con zucchine, crema di formaggio caprino all’ erba cipollina e mandorle tostate
    • Carpaccio di ricciola con emulsione di acqua di polipo, pesto di finocchietto ,cipolle di tropea in agrodolce e tarallo di agerola
    • Polipo scottato, con caviale di melanzane, crema di pomodorino datterino e fuso di provola.
  • Primi piatti
    • Spaghetti con vongole, lupini e limone
    • Ravioli alla caprese con gamberi e dragoncello
    • Gnocco ripieno di provola con cozze, pomodorini e peperoncino del fiume .
    • Primo del giorno: linguina, astice, pomodorini e pistacchio
    • Spaghetti ai ricci di mare
  • Secondi
    • Frittura di pesce mista con verdure pastellate
    • Calamari saltati, pomodori secchi, patate novelle e pancetta
    • Trancio di ombrina con peperoncini del fiume
    • Trancio di ricciola scottato con parmiggiana di zucchine
    • Tagliata di carne rucola e pomodorini
  • . . .
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TA

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Thursday:
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Friday:
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Saturday:
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