Ca' Vegia Godiasco

Ca' Vegia, Godiasco Via Diviani - Godiasco

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Menu Ca' Vegia

  • Antipasti
    • Cruditè dei migliori pesci e crostacei del giorno con leggera citronette al pepe di Sarawak
    • Mono porzione di Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala campana e pomodoro San Marzano
    • Capesante del Maryland alla plancha: peperone Brusco e bacon croccante
    • Carpaccio di Magatello piemontese al giusto rosa: salsa ai capperi di Pantelleria e Tonno confit
  • Primi
    • Gnocchi di patate della Sila, estratto di gambero di Mazara e ricotta secca
    • Tortelli di Caciocavallo, pomodoro Pachino e basilico dell'orto
    • Risotto "Cascina Venerìa", crema di peperoni di Voghera, acciughe cantabriche e finocchietto selvatico
  • Secondi
    • Fritto leggero di pesci e crostacei accompagnato da mayo espressa e salsa agrodolce piccantina
    • Filetto del miglior pescato del giorno: cous cous estivo, bottarga di tonno di Sardegna
    • Tempura di fiori di zucchina ripieni di mozzarella di bufala, cetrioli e Gazpacho di pomodoro fresco
    • Maialino di Segovia CBT, demi-glace, melanzana arrostita e composta di prugne
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Ratings of Ca' Vegia

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4,3
135 Reviews

RG

Restaurant guru
Last update on 19/08/2023
4,0
464 Reviews

M

Menulist
Last update on 19/08/2023
4,0
496 Reviews
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Last update on 06/01/2022
4,9
42 Reviews
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Last update on 06/01/2022
4,7
50 Reviews

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