Da Giacomo Al Salviatino Fiesole

Da Giacomo Al Salviatino, Fiesole Via del Salviatino 21 - Fiesole

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Menu Da Giacomo Al Salviatino

  • Antipasti
    • Gran misto di pesce crudo
    • Tostada di branzino in ceviche
    • Tartare di gambero rosso di mazara, sorbetto al mandarino
    • Tartare di tonno rosso del mediterraneo, salsa mango e limone candito
    • Insalata di mare, crema di patate e limone, fregola soffiata
  • Primi piatti
    • Pacchero all’astice e pomodorini
    • Spaghetto gragnano alle vongole veraci nostrane
    • Fregola ai frutti di mare
    • Spaghetti di gragnano al pomodorino e basilico
    • Tagliatelle fatte in case al ragù di cinghiale nostrano
  • Secondi piatti
    • Rete del pescatore (/Kg)
    • Trancio di rombo su pappa al pomodoro, maionese al frigitello
    • Filetto di manzo con il suo fondo, bietoline dell’orto saltate all’aglio, spuma di patate
    • Costoletta di vitello alla milanese, erbe e fiori di campo
    • Fiorentina alla brace, verdure dell’orto (/kg)
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  • Monday: 12:30-15:00,19:30-22:00
  • Tuesday:
  • Wednesday: 12:30-15:00,19:30-22:00
  • Thursday: 12:30-15:00,19:30-22:00
  • Friday: 12:30-15:00,19:30-22:00
  • Saturday: 12:30-15:00,19:30-22:00
  • Sunday: 12:30-15:00,19:30-22:00
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