Taverna Di Bibbiano Colle di Val d'Elsa

Taverna Di Bibbiano, Colle di Val d'Elsa Podere la Taverna 35 - Colle di Val d'Elsa

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Menu Taverna Di Bibbiano

  • Antipasto
    • Flan di piselli con fonduta di zafferano e pancetta
    • Cialda croccante di mais con mousse di pecorino e caviale di miele
    • Terrina di fegatini al vinsanto con crema allo scalogno e pomodorini caramellati
  • Piatto
    • Pici saltati al burro di noci e crema di zucchine
    • Gnocchi di patate ripieni al formaggio con crema di peperoni
    • Tagliata di manzo con pesto di rucola, maionese all'aglio e pesto di pomodorini secchi
  • Dessert
    • Semifreddo al cioccolato con lamelle di mandorle tostate
    • Mousse allo yogurt con pere caramellate al rum
    • Cheesecake ai cantucci e vinsanto
  • . . .
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TA

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