Locanda Dei Buoni E Cattivi Cagliari

Locanda Dei Buoni E Cattivi, Cagliari Via Vittorio Veneto, 96 - Cagliari

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Menu Locanda Dei Buoni E Cattivi

  • Panino a modo nostro
    • Pani e petza: Pane della Locanda con ghisadu di manzo in rosso, funghi arrosto al timo;
    • Pani e mari: Pane della Locanda con cotoletta di muggine in panatura di carasau, pomodoro secco, prezzemolo e maionese alle erbe;
    • Pani e ou: Pane della Locanda con frittata di uova e bieta, crema di pecorino e misticanza;
    • Pani e cixiri: Pane della Locanda con farinata di ceci, salsa allo yogurt e misticanza.
  • Antipasti
    • Insalata di polpo e patate condito con riduzione al prezzemolo e olio evo aromatizzato all’aglio
    • Cestino di pane carasau di Irgoli cotto al forno con casizzolu di Santulussurgiu, patate e prosciutto crudo servito su fonduta di pecorino erborinato
    • Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, pancetta di maiale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione
    • Medaglioni di patate e bieta serviti su crema di ceci
  • Primi
    • Minestra dei Buoni e Cattivi: vellutata di patate e carote, yogurt bio e mandorle croccanti
    • Freaula con ragù dei nostri mari
    • Ravioli di patate e menta serviti con crema al burro aromatizzata alla menta della Locanda
    • Lasagna aperta di pasta fresca con besciamella vegetale, zucchine e crema al basilico
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Timetable

Monday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Tuesday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Wednesday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Thursday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Friday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Saturday:
13:00 - 15:00
20:00 - 23:00
Sunday:
13:00 - 15:00

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85 4.5 4
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