Ci siamo trovati per caso, io e la mia ragazza a cenare in questo nuovo locale, aperto da poco, e devo dire che è stata un'ottima scoperta. Oltre che per la sua posizione in pieno centro, siamo rimasti piacevolmente colpiti dal tipo di cucina proposta, composta da piatti che denotano ricercatezza, studio e ottimi abbinamenti. Il tutto condito dall'ottima simpatia e calorosità dello staff tutto al siciliano. Prezzi assolutamente modesti rispetto alla qualità del cibo e del servizio. Torneremo certamente!

E' andato tutto oltre le aspettative. Di primo acchito non mi sarei sinceramente aspettato tanta passione, qualità, gentilezza e ricercatezza che animano i giovani proprietari e di conseguenza i loro prodotti, tutti esclusivamente fatti in casa (dal pane, alle salse, alla semplice ma accurata presentazione degli zuccheri) e il tutto senza peccare mai di presunzione (nota di meritissimo e non da tutti). La scelta delle portate, il concetto madre è STUPIRE. E nella loro Opera ci sono riusciti a pieni voti. Dalla parmigiana di melanzane sapientemente servita e curata in ogni minimo dettaglio, al branzino pescato del giorno impiattato come pochi riescono a plasmare, al burger vegetariano saporitissimo, alle bruschette da mozzafiato. Piatti inoltre non miseri ma ricchi e studiati, sotto tutti i punti di vista. I ragazzi sono squisiti, gentili, simpatici, professionali e con il sorriso che rende tutto piacevole. E hanno tanta voglia di farsi conoscere. Meritano tutto, bisogna solo provare per credere e confermare l'apoteosi di una cena pentastellata. Non mi soffermo sulla carta dei vini perché in questo caso la trovo di secondo ordine, ma posso solo confermare che è tutto di primissima scelta e Mirko offre un servizio preciso anche sull'orientamento. I prezzi? Onestissimi. Non ricordavo il tempo di mangiar così bene, sano e particolare. INCREDIBILI, cos'altro aggiungere!