Crossquare Biella

Crossquare, Biella via Serralunga 27 - Biella

74/100
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Menu Crossquare

  • Antipasto
    • Sablé salato alle nocciole con gelé di cachi su flan di Pecorino
    • Baccalà mantecato, con rape, barbabietole e sedano rapa
    • Uovo cotto a bassa temperatura, caramellato alla lavanda su nido di zucca al forno e i suoi semi
  • Primi
    • Gigli freschi cacio e pepe con gamberi crudi e ciuffi di calamaro
    • Gnudi di cavolo nero, pesto di pomodori secchi e crema di parmigiano
    • Riso Carnaroli non trattato, mantecato con castagne e salsiccia al profumo di finocchietto
  • Piatto Forte
    • Carré di cervo con topinambur e salsa di melograno
    • Tagliata di Fassona piemontese con toritno di verza e patate dolci, servito con salsa di acciughe
    • Rollè di salmone ripieno di broccoli con calamari e cipolle in agrodolce
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Available menus

Ratings of Crossquare

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Last update on 27/04/2024
3,7
14 Reviews

TA

Trip
Last update on 05/12/2023
4,0
13 Reviews

RG

Restaurant guru
Last update on 21/08/2023
3,0
28 Reviews

M

Menulist
Last update on 21/08/2023
4,0
57 Reviews

Description

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Timetable

Monday:
09:00 - 18:00
Tuesday:
09:00 - 18:00
Wednesday:
09:00 - 23:00
Thursday:
09:00 - 23:00
Friday:
09:00 - 01:00
Saturday:
11:00 - 01:00
Sunday:
11:00 - 23:00

CROSSQUARE, BIELLA - via Serralunga 27 - Menu and Prices

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