Giovanissimi e pieni di passione, ci mettono l'anima. Ottimi piatti, presentati anche molto bene, in un menù breve, ma molto particolare che cambia ogni settimana in base agli ingredienti stagionali. Prezzi in linea con la qualità dei cibi serviti. Ottima la tartare di bisonte, dolce e delicata, presentata con vari accompagnamenti, magnifico il risotto al fondo di cottura dell'arrosto con sfoglie delicate di tartufo, dentice delizioso sulla sua caponata e davvero squisito il dolce. Bravi ragazzi, continuate così!
Davvero una fantastica sorpresa! La location è semplice ed accogliente come Valentina Rizzi, che sa davvero mettere a suo agio l’ospite. Il menù cambia tutte le settimane permettendo allo chef Niccolò Monticelli, non solo di offrire sempre prodotti freschi e di altissima qualità, ma anche di sperimentare sempre nuovi piatti, sorprendendo piacevolmente il palato dei suoi ospiti. Che dire di più se non che torneremo sicuramente è che lo consigliamo a tutti gli amanti di una cucina gourmet, raffinata, equilibrata ma senza essere pretenziosa.
Luogo incantevole lontano dal casino della cosiddetta movida. È stata un'esperienza incredibile, la cura e l'amore con cui viene trattata la materia prima si vede in ogni piatto, e soprattutto si sente! Gentilezza e professionalità sia di Valentina, fin dal l'accoglienza, che di Nicolò che addirittura ci ha rincorsi quando stavamo andando via per darci la boccettina di olio in regalo.. Siamo rimasti estasiati da tutto! ❤️
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