Reviews Le Mura Restaurant

Locale situato nelle vie del centro storico di Vieste. All’entrata siamo subito rimasti affascinati dall’accoglienza sia del personale di sala che dal locale stesso. Il servizio è molto professionale, il menu presenta ottime pietanze di mare e terra. Ho subito scelto di fare un misto tra mare e terra, prendendo un antipasto tipico di terra del posto ed un primo di mare, il tutto accompagnato da un buon vino bianco. Alla fine della portata del primo ho preso un secondo di pesce ed ho terminato con un dolce preparato dallo chef. Il tutto è stato cucinato in maniera perfetta e professionale, allego le foto. Nel totale esperienza perfetta sia per me che per gli altri ospiti che erano con me.

Un'esperienza culinaria indimenticabile a "Le Mura" di Vieste C'è qualcosa di magico quando si entra in un ristorante e si sa che si sta per fare un viaggio culinario unico. È esattamente così che ci siamo sentiti al ristorante Le Mura a Vieste, guidato dallo straordinario chef Francesco. La nostra visita a Le Mura non è stata solo una cena, ma un'esperienza culinaria completa che ha saputo toccare tutte le corde del nostro palato. Francesco ci ha accolto con una cordialità sincera e genuina, creando un'atmosfera calda e accogliente che ha reso l'intera esperienza ancora più piacevole. Ogni piatto che abbiamo provato era un'opera d'arte culinaria, un equilibrio perfetto di sapori che dimostrava l'abilità dello chef nell'utilizzare ingredienti freschi e di qualità per creare piatti che stimolavano sia il palato che la vista. Il Tonno scottato al pistacchio è stato un assoluto trionfo di sapori. La crosta croccante di pistacchi ha dato un contrasto meraviglioso alla delicatezza del tonno, mentre il sapore del mare era perfettamente bilanciato dalla dolcezza dei pistacchi. I calamaretti erano altrettanto squisiti. Cotti alla perfezione, offrivano una consistenza morbida e una dolcezza naturale che solo i frutti di mare più freschi possono dare. Ma il pezzo forte della serata è stato senza dubbio il Lingotto di cioccolato fondente con lamponi. Il cioccolato fondente era ricco e decadente, con un'esplosione di sapore che si fondeva perfettamente con l'acidità dei lamponi freschi. Questa era una vera delizia per il palato e un finale perfetto per un pasto indimenticabile. Il prezzo di 46€ per due persone è notevolmente ragionevole considerando la qualità del cibo, il servizio impeccabile e l'atmosfera del locale. In conclusione, Le Mura è un luogo dove l'arte culinaria si fonde con l'ospitalità, creando un'esperienza gastronomica che resta impressa nella memoria. Se vi trovate a Vieste e volete assaporare la vera essenza della cucina locale arricchita da una straordinaria creatività, non potete perdervi una visita a Le Mura. Noi non vediamo l'ora di tornare per scoprire le altre delizie che Francesco ha da offrire.

Accolti da due cameriere cordiali, professionali. Piatti deliziosi, curati nei particolari e assolutamente anche belli da vedere che non e così scontato. Il posto in cui abbiamo mangiato meglio. Se vi aspettato di cenare e abbuffarvi e spendere poco, non e il posto adatto. Ma il prezzo è giusto per la qualità della materia prima che ti offrono. Bravi!!!

Cena deliziosa in un ambiente elegante e raccolto. Consigliamo i fusilloni allo zafferano, pescatrice e vongole… davvero ottimi. Il dolce al cioccolato invece non ci è piaciuto particolarmente, essendo sostanzialmente un dolce al cucchiaio fra due sfoglie di cioccolato, che dunque per i non appassionati risulta un poco stucchevole. Comunque consigliatissimo!

Locale bellissimo ubicato nel centro storico di Vieste girovagando mi sono imbattuto in questa esperienza fantastica! Locale curato nei minimi dettagli, servizio impeccabile e soprattutto cucina fantastica che racchiude i sapori tradizionali rivisitati in chiave moderna! Che dire 10 e lode... i miei complimenti al proprietario ed il suo staff

Ambiente caratteristico, molto ben curato e accogliente. Servizio attento e cucina ottima. Provato più volte e mai sbagliato. Da provare. Grazie

Sono stata in questa struttura domenica a pranzo e ho assaporato delle pietanze ottime, fantastiche. Cortesia e disponibilità eccezionali. Tornerò sicuramente a trovarli.

Ci siamo stati il 29 06, posto unico un po' nascosto,in centro vicino la cattedrale tutto eccezionale

Location intima e cibo veramente buono con abbinamenti originali