Tentacoli di polipo verace grigliati su passatina di ceci e polvere di olive
14 €
Carpaccio di branzino agli agrumi e pepe rosa
14 €
Stracciatella del parco con alici cantabrico
16 €
Carrella di antipasti di donna Maria centro tavola per tutto il tavolo
30 €
Primi Piatti
Spaghetti senatore cappelli al trabucco
18 €
Tagliolini al nero di seppia e fave di carpino
15 €
Troccoli cacio pepe e tartar di gambero rosso
16 €
Ravioli con melanzane, provola, pomodoro e cacioricotta
14 €
Secondi Piatti
Trancio di Rombo con patate e olive
20 €
Caciocavallo in coccio con noci rucola e miele
13 €
Frittura mista del golfo
16 €
Dessert
Sorbetto al Gelso Rosso.
6 €
Pasticceria Secca del Gargano.
7 €
“La Romantica Storia Di Cristalda E Pizzomunno” Mousse Al Cioccolato Bianco E Rosmarino, Caramello Salato, Sabbia Di Rolla, Sale Maldon E Aria Di Cocco
9 €
“Spugnamisù” Spugna Al Caffè, Quenelle Di Mascarpone E Caffe, Cioccolato