Trattoria Il Battello menù, Verdello

Trattoria Il Battello Verdello - Menu

Entrée

PETALI DI SALMONE AFFUMICATO DI SCOZIA SU PAN BRIOCHES TOSTATO E MISTICANZA GIOVANE

10.00 €

TARTARE DI TONNO ROSSO ALLA MODA ESOTICA

14.00 €

Kataifi al tartufo nero con crema di taleggio

13.00 €

FIORETTO DI POLENTINA DEL VECCHIO MULINO CON MOSCARDINI ALLA NAPOLETANA

11.00 €

IMPEPATA DI COZZE ALLA MARINARA

9.00 €

Plat

SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLE VONGOLE E BOTTARGA

11.00 €

GNOCCHI DI PATATE FATTI IN CASA AI GAMBERI DI MARZARA DEL VALLO CON POMODORINI PACHINO E TIMO

12.00 €

GIGANTE NERO AL SALMONE DI NORVEGIA CON RICOTTA E PARMIGIANO

14.00 €

RAVIOLONI CON FORMAGGIO ASIAGO E RADICCHIO ROSSO DI TREVISO SPADELLATI CON LE MANDORLE

13.00 €

Secondo

GAMBERONI AUSTRALIANI SELVAGGI ALLA CATALANA CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE

14.00 €

PARMIGIANA DI BRANZINO AL FORNO “RICETTA DELLA NONNA”

13.00 €

MEDAGLIONI DI FILETTO IBERICO LARDELLATI SCOTTATI AL ROSMARINO E TIMO

16.00 €

FILETTO ALLA REGGIA DEL RE SOLE

20.00 €

Dessert

Coppa suprema ai 3 cioccolati

Gran crema ai frutti di Bosco

Scrigno di pasta fillo alla mandorle e mele