Al Sole Bistrot menù, Verdello
Al Sole Bistrot Verdello - Menu
Le Tapas (La Tapa)
La Polpetta D' Anatra
Con salsa all' arancia
4 €
La Polenta Taragna
Alla fontina aldostana e burro aromatico
4 €
Il Panzerotto
Ricotta, spinaci e bottarga
4 €
La Frittatina D' Uovo
Con pecorino, spianata calabra e cipolla agra di Tropea
4 €
I Primi
La Gragnano alla Bisque di Gamberi Rossi
E il loro crudo con pomodorini datterino e arancia amara
18 €
Il Risotto Carnarolu Riserva San Massimo
Mantecato alla ricotta vaccina con confettura duva e prosciutto iberico croccante
16 €
Gli Gnocchi di Patate e Zucca
Con fonduta, "piè de salàm"'e tartufo nero
18 €
I Casoncelli alla Bergamasca
Fatti a mano
12 €
La Cacio-Pepe e le Sue Variante
La classica
11 €
La Cacio-Pepe e le Sue Variante
Con guanciale
12 €
La Cacio-Pepe e le Sue Variante
Con caviale 8g
22 €
I Secondi
I Tagli di Carne Serviti con le Patate Arrosto:
Filetto irlandese 250g
22 €
I Tagli di Carne Serviti con le Patate Arrosto
Tagliata di scamone di scottona 300g
18 €
Il Tagliere di Salumi e Formaggi (a Persona )
Con le nostre confetture e gnocco fritto
12 €
Stracotto di Guancia in Fricassea
Con polenta di mais ross0 antico "Riboli"
16 €
Polenta e Fonduta
Con salsiccia arrostita e porcini
16 €
Petto D'anatra al Burro
Con purea di sedano rapa e patata crispy
20 €
Polpo Arrostito
Con lenticchie e burrata
19 €
Tataki di Tonno al Sesamo
Con verdura di stagione, soia e polvere di wasabi
20 €
Crudite' di Pesci e Crostacei
In abbinamento
26 €
L'hamburger
Sceglila Carne del Tuo Hamburger: Carne di Manzo da 250g
12 €
Scegli la Carne del Tuo Hamburger: Pulled Pork
12 €
Aggiungi a Tuo Piacimento
cheddar, brie, uovo, bacon croccante cipolle caramellate, pomodoro, insalata, zucchine, peperone arrostito, maionese, ketchup e bbq
L'hot Dog
Meraner Wurstel
con krauti, bacon croccante, cheddar, senape e ketchup, sempre accompagnato dalle nostre patatine fritte
10 €
Il Mezzo Pollo
Mezzo Pollo
Speziato e affumicato servito con le patatine fritte sapori te e con la nostra salsa segreta
10 €
I Dolci
Tiramisu'
Al lampone e cioccolato bianco
5 €
Creme Brule'
Al pistacchio con torta caprese
6 €
Cannolo
Alla siciliana
5 €
Tortino al Cioccolato
Con pasticcera alla vaniglia
6 €
Cheescake al Gorgonzola
Con pere, menta e pepe timut
6 €
Bevande
Amaro del Capo
4 €
Anice Secco
4 €
Bally
10 €