Mocambo menù, Udine

Mocambo Udine - Menu

Antipasto

Tagliere di salumi friulani e sott'olii

8.00 €

Tortino morbido di spinaci con vellutata di formaggio

6.00 €

Tartare di manzo con julienne di cipolla croccante

12.00 €

Antipasto EAT&WINE (min. 2 persone)

Tagliere di affettati e formaggi misti

18.00 €

Piatto di prosciutto di San Daniele con sott’oli

9.00 €

Roast beef all’inglese con rucola e scaglie di grana Padano

8.00 €

Bresaola con pomodorino e mozzarella di bufala

10.00 €

Carpaccio di tonno affumicato con cherry all’olio e limone e crostini

10.00 €

Primi

Tagliolini al San Daniele e semi di papavero

8.00 €

Mezze maniche con speck di Sauris è ristretto di Cabernet friulano

8.00 €

Paccheri in salsa alle sarde e pachino

8.00 €

Parmigiana di melanzane con mozzarella e passata di pomodoro fresco

8.00 €

Ravioli di magro alla totuccio con pomodoro caramellato

8.00 €

Pendette all’arrabbiata con scaglie di pecorino romano e guanciale

8.00 €

Orzotto con code di gamberi e vellutata di zucchine

8.00 €

Chicche di patate al ragù tino di scampi e rucola selvatica

9.00 €

Trofei al salmone con punte di asparagi

9.00 €

Secondi

Tagliata di Angus alla brace con patate saltate

14.00 €

Filetto di manzo al pepe verde e salsa demi-glacé

16.00 €

Tagliata di pollo ai ferri con rucola e pomodorini

9.00 €

Piatto EAT&WINE (min. 2 persone)

Salsiccia, braciola di maiale, petto di pollo, würstel, polenta

28.00 €

Frico morbido di patate con polenta (1 persona)

7.00 €

Frico morbido di patate con polenta (3 persone)

16.00 €

Wiener Schnitzel di maiale con patatine e salsa tartara

8.00 €

Zuppetta di moscardino con zucchine trifolate e menta

9.00 €

Trancio di tonno scottadito con verdurine croccanti

12.00 €

Pesce spada alla siciliana con pomodorino ciliegina, capperi, olive e pinoli

10.00 €

Dessert

Millefoglie con crema chantilly

5.00 €

Tortino al cioccolato

5.00 €

Panna cotta con scaglie di cioccolato e frutti di bosco

5.00 €

Gelato alla vaniglia affogato al caffè

5.00 €

Crema catalana

5.00 €

Profiteroles al cioccolato con panna montata e concassè di fragole

5.00 €