Tabui Ristorante Tartufi menù, Torino

Tabui Ristorante Tartufi Torino - Menu

ANTIPASTI

Piatto Degustazione antipasti con Tartufo Nero d'Estate

Robiola, Uovo al padellino, Fonduta, Battuta di Fassone e Crostino

25.00 €

Battuta di Fassone con Tartufo Nero d'Estate

14.00 €

Uovo poche', fiore di zucchina e Tartufo Nero d'Estate

11.00 €

Trota marinata, panna acida e Tartufo Nero d'Estate

9.00 €

PRIMI

Tajarin con Tartufo Nero d'Estate

14.00 €

Gnocchetto, asparagi, gambero crudo e Tartufo Nero d'Estate

14.00 €

Riso Val Serpe, zucchine, basilico e baccala'

12.00 €

Ravioli di oca, burro nocciola alle erbe

13.00 €

SECONDI

Filetto alla Rossini con Fois Gras, Tartufo Nero e salsa Madeira

25.00 €

Fegatini con cipolle e mele caramellate

12.00 €

Anatra affumicata con pure' al Tartufo Nero d'Estate

16.00 €

Merluzzo, crema di melanzana "al caminetto", pomodorino confit

12.00 €

DOLCI

Bonet

Piedmont chocolate and amaretto pudding

5.00 €

Semifreddo al Torrone e crema di Zabaione

7.00 €

Crumble, crema pasticcera, rapanello e Tartufo Nero d'Estate

7.00 €

Pesche ripiene

5.00 €