Appena si entra è presente il banco della carne con vari tagli di qualità e con i differenti prezzi. La carne scelta viene pesata e prezzata al momento, Abbiamo mangiato solo carne alla brace tutta molto tenera e saporita (entrecote, reale e costata). Torneremo ancora per gustare altri tagli. Il personale è molto cortese e il servizio è buono. Il conto può variare molto ed è proporzionato alla qualità, al taglio e al peso.
Braceria di altissimo livello..ben arredato..minimal ma di gran gusto. La carne di varie pezzature,e di varie nazioni...nn solo Italiana. Nella carta vi sono anche antipasti con selezione di salumi artigianali ma anche Crudi di carne.. tartare, carpaccii e tanto ancora.. detto che le materie prime sono di ottima fattura, parliamo anche del personale..ben preparato, cordiale,sorridente e disponibile per ogni esigenza.
Piacevole sorpresa, scelta molto variegata al banco con prezzi abbordabili ma in linea con la qualità della carne. Ho apprezzato gli antipasti soprattutto la deliziosa tartare con limone, crema di noci e tartufo nero(scorzone). Abbiamo assaggiato una buona birra di un birrificio pugliese. Ci ha seguito il cameriere Andrea, cordiale e gentile ha cercato di soddisfare tutte le mie richieste con un sorriso e pazienza (sono intollerante al lattosio).
Per una serata seguendo le tradizioni terlizzesi consiglio il locale. Nel bagno c'è una fantastica luce che permette di fare foto carine (piccola chicca ☺️). In due abbiamo speso poco più di 25 euro a testa con 3 antipasti e 1 kg di carne mista. Un affare e una ottima cena garantita!
Ci ritorneremo presto! Promosso ☺️
In foto qualche antipasto e una portata di carne.
Grazie per questa serata, pienamente riuscita.
Quando il desiderio della carne diventa realtà in ogni suo pezzo trova qualità. Servizio eccellente, qualità suprema. Complimenti da ritornarci ogni qualvolta c'è desiderio di carne. Mitico Gianni!!!
Alessandro De Palo (Šani)
+5
Ambiente raffinato ed elegante, qualità della carne eccellete!
Personale accogliente e professionale, in particolar modo Andrea che ci ha serviti e guidato nella scelta delle pietanze e del vino!
Alla prossima.
Giuseppe Francesco La Piana
+5
Ottima esperienza. Ci ho festeggiato il mio compleanno con gli affetti più cari e sono molto soddisfatto della scelta fatta. Carni di diverse razze bovine e di ottima qualità, le tartare, servite in una metà di osso compreso di midollo, sono buonissime. Anche la selezione dei vini è buona. La cortesia e la simpatia del personale è piacevole. È un ottimo posto per trascorrere una serata in compagnia mangiando carne.
Sono stato da Gianni più volte, sia nella vecchia location che nella nuova, ambiente elegante e ben ristrutturato con cucina a vista. Personale accogliente. Qualità di carne ottima. Buona la carta dei vini. Consiglio la prenotazione. Prezzi nella norma in rapporto alla qualità. Consigliato.
Locale rimodernato, entro e scegli la carne al bancone ( bombette, chiummaried , salsiccia condita ed altro e mangi tutto al tavolo, locale stupendo tutto in pietra pugliese, luci che danno atmosfera e servizio ottimo. Tutto veramente buono compreso il conto. Con soli 108 euro abbiamo mangiato in 8 persone tanta carne buona, 2 bottiglie di vino in bottiglia, assaggini di benvenuto e patate al forno.
Sono stato da Gianni più volte. Servizio impeccabile e vasta scelta di prodotti rendono l'esperienza di alto livello. Tagli di carne nostrani ed esteri di qualità selezionati accuratamente. Preparati altrettanto buoni. Possibilità di scegliere tra diversi antipasti e ottimi dolci fatti in casa. La nuova saletta una chicca. Consiglio la prenotazione per evitare attese e non trovare posto a sedere.
Aggiornamento di Novembre 2022. Adesso la Braceria da Gianni vi ospita in una nuova location totalmente rinnovata e ristrutturata. Una sala finemente arredata con una bellissima cucina a vista. Una selezione di carni tra le migliori sul mercato oltre a una scelta di vini importante. Fantastici gli antipasti e i dessert.
Vorrà perdonarmi Gianni che, dopo una fugace stretta di mano, ho salutato senza ringraziarlo per la bella serata trascorsa tra colleghi.
Un grazie per l'ottimo cibo che può essere gustato in una bella location, perfetto mix tra passato e moderno.
Un grazie anche ad Andrea per la cortesia e gentilezza mostrata per tutto il servizio. Grazie anche a tutto il team che, come piccoli ingranaggi in una grande macchina, permettono di godere appieno queste belle serate.
Ciao e alla prossima.
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