Moletto menù, Taranto
Moletto Taranto - Menu
Primi piatti
Il primo dello chef di mare
8.00 €
Il primo dello chef di terra
10.00 €
I nostri crudi
Tartara di gambero rosso
12.00 €
Tartara di ricciola
12.00 €
Tartara di salmone
12.00 €
Crudità del Moletto (solo su prenotazione)
Gamberi rossi, scampi, ricci
35.00 €
Panini Gourmet di mare
Gamberone
(Gamberoni alla piastra, stracciatella, cime di rapa)
9.00 €
Polipo
(Polipo, stracciatella, pomodoro ciliegino)
9.00 €
Salmone affumicato
(Salmone affumicato, stracciatella, arancia, pepe rosa)
8.00 €
Tonno
(Tonno in vetro all'olio d'oliva, pomodoro ciliegino, basilico)
7.00 €
Panino del giorno
9.00 €
Panini Gourmet di terra
Hamburger
(Hamburger 240 gr., chips, bacon, insalata)
9.00 €
Martinese
(Capocollo di Martina Franca, burrata, datterino giallo)
8.00 €
Mortadella alla piastra
(Mortadella, stracciatella, pistacchio)
7.00 €
Le bruschette con pane di Laterza
Taranto
Pomodori ciliegino, basilico, olio evo alio
5.00 €
Cetara
Alici marinate all'olio, pomodori ciliegino, pepe rosa
7.00 €
Cagliari
Polpo, stracciatella, sedano a julienne
8.00 €
Salerno
Tonno in vetro, pomodoro, basilico
7.00 €
Venezia
Gamberoni, stracciatella e pistacchio
8.00 €
Bologna
Mortadella, stracciatella e pistaccio
6.00 €
Martina Franca
Capocollo di Martina Franca, burrata, datterino giallo
7.00 €
Secondi piatti
Frittura di mare
Frittura di calamari, polipo e gamberi
8.00 €
Frittura di Gamberoni
Frittura di Gamberoni sgusciati
12.00 €
Verdure in pastella
Verdure in pastella
5.00 €
Chips
Chips
3.50 €
Le insalate
Maestrale
Tonno in vetro, pomodorino ciliegino, basilico, mais
6.00 €
Tramontana
Gamberoni alla piastra rucola, pomodori secchi, mais
7.00 €
Libeccio
Mozzarella, pomodori ciliegino, rucola
8.00 €
Scirocco
Salmone affumicato, zucchine, mozzarella
8.00 €
I dolci
Spumone al cioccolato
Spumone al cioccolato
5.00 €
Tiramisù
Tiramisù
5.00 €
Cheesecake ai frutti rossi
Cheesecake ai frutti di bosco
5.00 €
Cassatine
Cassatine
5.00 €
Ricotta e pera
Ricotta e pera
5.00 €
Torta ai 3 cioccolati
Torta ai 3 cioccolati
5.00 €
Coperto
Coperto p.p.
2.00 €