Per chi è alla ricerca di buon cibo in ambiente familiare è nel posto giusto.
Se si vuole passare un tempo "senza tempo" si è nel posto giusto. Gustare con tranquillità un ottimo antipasto ,fritti spettacolari, ravioli ricotta e spinaci fantastici, maltagliati squisiti, fettuccine con i funghi ... (che dire di più)... non ha valore. Tutto preparato al momento e servito con gentilezza dai proprietari. Un' esperienza da ripetere.
Locale a gestione familiare, piatti abbondanti. Possibilità sia interno che in esterno. Mangiato una amatriciana molto molto buona. Anche i fritti della casa, che dire, buonissimi leggeri, non unti. Tutte le verdure, i contorni sono del loro orto. Pomodoro molto gustoso, sempre produzione propria. Speso il giusto, 20€ a persona. Torneremo volentieri.
Tutte le volte che vengo a Tagliacozzo e' tappa obbligata venire da Franca e Onofrio. Si sta da Dio
Tutto meraviglioso. Cibo genuino e preparato con amore, proprietari attenti ed estremamente gentili. Raramente ci si sente così coccolati in un ristorante. Esperienza commovente.
Ambiente familiare, location spartana ma stupenda soprattutto se si mangia in veranda, è una situazione fuori dal tempo, dove rilassarsi e godersi un momento conviviale. Consigliatissimo.
Tutto squisito! Atmosfera davvero accogliente. Antipasti, lasagne e tiramisù notevoli 👌
Luogo molto familiare. L'atmosfera casalinga ti fa apprezzare la calma che si respira in questo luogo. Molto informale e cucina casareccia. Antipasto vario con salumi e formaggi, fiori di zucca pastellati, cipolla fritta. Molto buono. I primi buoni, ma mi aspettavo di più, pasta fatta in casa. Ottimo il secondo, carne veramente buona e cotta a puntino. Grazie per l'ospitalità ricevuta.
Ottimo ristorante con gestione familiare, molto semplice con prodotti genuini locali pasta fresca fatta a mano in casa e verdure dell'orto. Vale fare una visita. Prezzo economico
Trattoria vera.accoglienza familiare e calorosa come solo la gente del posto sa fare.
Si mangia ancora all'aperto con pochi tavoli aspettando tempi migliori che arriveranno presto.prenotate se volete mangiare dalla signora Franca.
Servizio celere e attentissimo a tutto. Antipasti infiniti e unici.primi ottimi e abbondanti.
secondi ben cotti e saporiti accompagnati da contorni dell'orto.tutto cotto al momento.
Prezzi modici in cambio di sapori antichi e unici.
il calore,l'accoglienza e la gentilezza dei gestori sono gratis ma andranno contraccambiati!
E in quel momento siete a casa.....
Bel posto!!!
Ite gente,ite.....
buonissimi gli antipasti con anche primizie dell'orto.... ma i ravioli fatti a mano sono super :-)
Ci siamo fermati lungo il nostro percorso in questo ristorante che abbiamo trovato grazie ai consigli del Local, abbiamo preso un antipasto ed un primo, inoltre ci sono stati offerti un piatto con fiori di zucca fritti ripieni di formaggio, salvia fritta, e porcini fritti. Il prezzo è stato adeguato a ciò che abbiamo mangiato e la qualità è stata ottima come ci aspettavamo da un ristorante di un piccolo borgo.
Quando la cucina abruzzese viene festeggiata con gusto.
Luogo accogliente e familiare da buoni abruzzesi, ti senti a casa. Piatti cucinati secondo le vecchie ricette di famiglia. Profumi e sapori che riportano al passato, come i ravioli ripieni della signora Franca, da provare assolutamente, che mi proiettano alla mia infanzia: "Quando mamma li preparava era sempre festa!" Con pasta fresca tirata rigorosamente a mano. I titolari sono deliziosi, sinceri e alla mano. Qualità/prezzo ottimo. Non dimenticatevi di ordinare la coratella di agnello, come antipasto, un piatto tipico contadino della regione Abruzzo: fine, gustoso, sfizioso e saporito. Oh
, se vi piace l'abbacchio allo scottadito state nel posto giusto!
Ottima cucina abruzzese in un ambiente sereno fresco e accogliente, molto familiare.
Piatti abbondanti e genuini, oggi abbiamo gustato ravioli fatti in casa e tonnarelli abruzzesi al ragù leggero molto buono! Abbacchio fantastico, fagiolini dell'orto e dolci della casa. Magnifica tavola!
Recensione di circa un mese fa:
Ci eravamo andati anni fa ma ora ci è sembrato che si mangi meglio d'inverno...la brace non c'era,un po' delusi,quindi la carne fatta al forno ma era un po' salata, salciccia squisita,non l' abbiamo risentita per niente.
Stavamo fuori e si stava benissimo,meno male perché abbiamo aspettato abbastanza e c'era pure poca gente,ma loro dicono che non avendo nulla di pronto e dovendo cucinarla...
Ravioli giganti ricotta e spinaci, sempre fatti da loro,come li ricordavo, cioè ottimi,insalata del loro orto,etc etc, insomma tutto buino,per carità,ma abbiamo notato un po' questa differenza di stagione.
Signora sempre accogliente e gentile , pronta al dialogo.
Buon appetito a tutti!
Di passaggio a Sorbo ci siamo fermati fin dal pomeriggio a chiacchierare con la signora Franca la quale è stata super gentile e disponibilissima a fornirci indicazioni! La cena è stata ottima e con prodotti genuini.
Grazie ancora
Davide e Cristina (Vicenza)
Eccoci qua a raccontare la migliore esperienza culinaria del Cammino dei Briganti. E' stata la nostra penultima tappa prima di tornare a Sante Marie, e abbiamo avuto la fortuna di conoscere la signora Franca, che oltre a deliziarci con specialità tipiche locali, con attenzione ai prodotti senza glutine, e prodotti appena colti dall'orto, ci ha fatto compagnia grazie alla sua simpatia e affetto. Abbiamo conosciuto anche Onofrio e il figlio che ci ha gentilmente accompagnato a Casale le Crete, dove alloggiavamo per la sera. Inoltre, spendo le ultime parole per ricordare quel liquore alla menta, e le chiacchiere che hanno felicemente concluso la cena. Torneremo sicuramente. Ciao Franca!
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