Reviews Braceria La Taverna Del Principe - Ristorante, Steak House

Sono stato in questa braceria con la mia famiglia e siamo rimasti tutti soddisfatti. Il locale è accogliente e ben arredato, il servizio è veloce e cortese. Carlo, il titolare, è un perfetto padrone di casa, sempre attento alle esigenze dei clienti e pronto a consigliare i piatti migliori. La carne è di ottima qualità, c'è una vasta scelta tra carni locali, italiane ed estere, tutte cotte alla perfezione. Il rapporto qualità prezzo è imbattibile, si mangia bene e si spende il giusto. Consiglio vivamente questa braceria a tutti gli amanti della carne, non ve ne pentirete!

Esperienza molto positiva. Il titolare Carlo, cordiale e competente, ci ha accolto nello splendido patio nello spazio retrostante, con la vista sulla magnifica Collegiata. Il suo stile ha condizionato in positivo la serata: ci ha Fortemente consigliato un menu con antipasto e carne. Approvato e, alla fine della serata, benedetto. La carne molto buona, anche se una delle 4 bistecche era un po' troppo cotta rispetto alla richiesta. Antipasti di ottima qualità, non esattamente a km 0, ma molto saporiti. Speciali le patate di contorno, con buccia, buonissime! Fornitissima la cantina di vini, con suggerimenti del proprietario più che azzeccati (adatti a tutti i portafogli). I dolci sono locali, fatti delle premiate pasticcerie solofrane. Per una cena a base di carne, con antipasto e vino di grande qualità, prezzo decisamente abbordabile, grazie al ricarico molto basso sui vini. Un locale certamente consigliato, a cui non manca davvero nullo. Grande attenzione per i dettagli, dal cambio bicchiere fino alle lampade a centro tavola a prova di moscerino. Tutto al top: location, qualità del cibo e cortesia del personale, conto compreso.

Palazzo storico di Solofra risalente addirittura al finire del 1400, arredato con gusto e con personale impeccabile. Abbiamo provato praticamente di tutto, dall'antipasto misto di salumi locali e formaggi fino alla parmigianina bianca e alla doppia porzione di mallone e di fagioli con castagne, che tra l'altro erano fenomenali. I primi non da meno, con in particolare un ottimo spaghettone "semplice" con peperoncino e vellutata di cavolfiore e una pasta farcita da provare assolutamente, con fontina e speck. Ottima anche la scottona locale, servita su pietra di sale dell'himalaya, che le conferisce sapore durante la cottura. Proprietà attenta al cliente e sul pezzo, complimenti.

Ambiente accogliente ,buono il servizio, molto buona la carne. Una ricercata selezione di antipastini tipici del territorio. Ottimi i primi piatti.

La Migliore Braceria di Solofra, aperta a pranzo Rapporto qualità prezzo eccelso Carlo ti guida sempre nelle migliori scelte e ho sempre mangiato dell'ottima carne e cotta alla perfezione Buona scelta di vini