Reviews Osteria Exedra

Ho avuto modo di gustare in modo del tutto casuale e con gran sorpresa un buonissimo pranzo in questo piccolo locale nel centro di Scorrano. Ho chiesto pittule e crocchette, le prime son risultate un po' troppo unte e impregnate di olio della frittura (che non sarà stato extravergine, né utilizzato per la prima volta); le crocchette invece le ho apprezzate molto (non acquistate surgelate dal supermercato ma fatte in casa, credo; con un meraviglioso odore di menta e pecorino, tipicamente salentine, insomma). Il terzo contorno: la cicoria con la purea di fave, quest'ultima non facile a farsi, e non era male; ne ho assaggiate di migliori (molto più delicate), ma spesso se ne trovano di gran lunga peggiori. I primi: tagliatelle salsiccia e funghi e spaghetti con pomodorino saltato e burratina sono risultati molto buoni, cotta al punto giusto la pasta e giusta di sale. Le portate abbondanti e a dispetto dell'odiosa parsimonia dei grandi e vuoti piatti della cucina gourmet. Poca scelta di birre, qualche vino in più che però non ho potuto provare in quanto il solo a bere alcol e 0,75 non era il caso me li scolassi in solitudine. L'ambiente del locale non è male, era un po' bassa la temperatura e ho dovuto tener su una giacca (considerando che in zona ieri era il primo giorno appena un po' più freddino negli ultimi 9 mesi, un piccolo sforzo per riscaldare il luogo, lo si sarebbe potuto fare); i bagni piccoli ma puliti (e non è una cosa scontata). Il personale attento, preciso e solerte. Il conto ha dell'incredibile: 45 euro in tutto inclusa nastro azzurro e acqua da litro. Spero di tornarci.

Scoperto per caso in una giornata uggiosa, abbiamo pranzato davvero benissimo. Piatti della tradizione fatti davvero bene (sagne e polpette al sugo), buonissima anche la salsiccia arrosto. Ottimo il rapporto qualità prezzo, come anche il servizio. L'ambiente è molto informale, ma il cameriere è stato gentile e inappuntabile. Chiusura in bellezza con gli spumoni. Superconsigliato!!!!

Un vero ristorante della tradizione salentina. Piatti preparati con cura, molto gustosi, attenzione e cortesia da parte del proprietario Gianluca. Noi abbiamo aperto le nostre vacanze salentine da Exedra invogliati dalle recensioni positive, e dopo aver girato diversi ristoranti sulla costa e nell'entroterra, siamo tornati qui per concludere le nostre vacanze. Prezzi ottimi, gentilezza e tranquillità. Dal nostro punto di vista non possiamo che consigliere Osteria Exedra. Grazie Gianluca e alla prossima!

Ottima accoglienza, il cameriere gentile e molto capace nel spiegare il menu , piacevole l'ambientazione ricorda la casa della nonna ,il cibo ottimo e tipico (le orecchiette sono spaziali ) prezzi onesti , complimenti

Osteria spaziale. Cibo davvero buono. Consiglio pita di patate e spaghetti con pomodorini, burrata e basilico piccante (piatto tipico). Proprietario gentile, spiritoso e amante del suo lavoro. Siamo arrivati qui per vedere le luci che ci sono in realtà solo a luglio. Consiglio questo posto!