Le Vecchie Credenze menù, Santena

Le Vecchie Credenze Santena - Menu

Antipasto

Fassone battuto al coltello e crema di aceto balsamico

10.00 €

Flan di funghi con fonduta

10.00 €

Alici fritte con ripieno di burrata ebattuto di pomodori secchi

10.00 €

Piatto

Tagliolini con pesto e polpettine di baccalà

12.00 €

Risotto ai funghi porcini

12.00 €

Maialino cotto a bassa temperatura con contorno

16.00 €

Dessert

Sfoglia, sfera di ricotta, crema inglese e frutti di bosco

8.00 €

Torta di nocciole con zabajone caldo al moscato

8.00 €

Cestino croccante, cremos al cioccolato bianco, pesche glassate e coulisse di lamponi

8.00 €