Reviews 400 Gradi Pizzeria Contemporanea

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Francesco Pecorella
+5
Davvero squisito! Siamo stati consigliati da amici napoletani conosciuti qui durante le vacanze e subito abbiamo prenotato ( conviene altrimenti rischiate di fare tardi). Antipasti buonissimi, consiglio le montanare e le frittatine. Pizza davvero eccellente superiore a molte pizzerie blasonate napoletane. Servizio un po' lento ma accettabile se si pensa che stiamo in vacanza e che i camerieri non ti danno alcuna fretta per finire dato la fila di persone che è un attesa. Ho letto dei disagi sul consumare il pasto sul pergolato in legno...onestamente non ho capito il motivo.Da ritornarci assolutamente. P.s. non abbiamo finito tutto e ho chiesto una bella bag per portarmi gli avanzi a casa...la pizza era buonissima anche fredda!!!
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Tommaso Tricoli “Masino”
+5
Pizza napoletana moderna con prodotti eccezionali ad un prezzo normale. Finalmente una pizzeria top senza prezzi spropositati. Ambiente tranquillo, servizio un po' lento per essere un mercoledì settembrino con più della metà dei coperti liberi.
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Carmine De Rosa
+5
Servizio veloce. La ragazza in “attesa”simpaticissima e velocissima. Le pizze superbe di una qualità eccellente. Ingredienti di prima scelta e impasto soffice e digiribile. Straccetti alla nutella: e che ve lo dico a fare?!?! Straconsigliato e prezzi ottimi per la qualità.
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Zaira Melita
+5
Molto carino, pulito il servizio veloce e i camerieri molto carini e premurosi. Se passate per Santa Maria del Cedro e vi volete fermare da qualche parte per magiare, penso sia un posticino adatto alle vostre esigenze. Aperto anche a pranzo
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Giulia Matrella
+5
Pizza veramente, veramente, veramente ottima! Peccato averlo scoperto gli ultimi giorni di vacanza. Bravi, continuate così.
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Stefania Consoli
+5
Bravissimi, veloci e molto attenti ai bambini. Prodotti di alta qualità e pizza davvero super, tra le migliori che ho mangiato! Prezzo ottimo la consiglio davvero tanto!
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Marta Astorino
+5
L'ambiente è molto familiare e caloroso.... Il personale è sempre attento e disponibile. Le pietanze sono varie e deliziose. Consiglio la pizza "intramontabile". Verremo sicuramente
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Carmine Rotondaro
+5
Pizza di qualità eccellente. Ampia scelta nel menù. Tra le migliori pizzerie dell' Alto Tirreno Cosentino.
4
daniele rea
+4
impasto buono ingredienti sopra da rivedere sopratutto nelle pizze più "elaborate" pizza fritta e al forno ingredienti freddi birra alla spina paulaner buona 👍🏻 4 su 5 per le pizze il personale è gentile, il locale piacevole
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Carmine Giaquinto
+5
La pizzeria è situata a 150mt dal mare, sul corso principale che collega Santa Maria del Cedro e Grisolia. Ambiente molto confortevole, è tempi di attesa veramente minimi. In estate c'è la possibilità di sedersi nello spazio esterno. La pizza favolosa, io che sono napoletano posso dire che queste pizze meritano davvero tanto rispetto per quanto sono buone. Ogni volta che passo un weekend da quelle parti, non passo fare al meno di mangiare una pizza da loro. Consiglio vivamente!
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Susy Fortunato
+5
Ottima pizza napoletana, ingredienti assaggiati singolarmente e confermo l'ottima qualità. Solo all'ambiente ho dato 3stelle,ma perché non rientra nei miei gusti personali. Sono anche a conoscenza della qualifica al quinto posto del pizzaiolo nella gara nazionale della pizza al Santa Caterina. Direi più che meritato!
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Antonio Antonucci
+5
Un calabrese che ei crede napoletano e non solo crede di esserlo, il bello è che ci riesce alla grande! Ebbene sì! tutto d'un tratto spunta 400gradi, in una cittadina calabrese poco conosciuta che sforna pizze contemporanee meglio di tante pizzerie veraci napoletane. Veniamo al dunque, Il locale non ha una vera identità precisa, pare piuttosto un pub e non diresti mai che siano una eccellenza nella pizza napoletana, a mio avviso sarebbe opportuno valorizzare meglio spazi ed arredamento per rendere il locale più moderno. I fritti, ho preso un crocchè e due frittatine di pasta, il primo mi è piaciuto, vere patate schiacciate, pepe e molto prezzemolo, l'unico difetto è stato il cuore di mozzarella non sciolto, doveva rimanere nell'olio un minuto in più! ma nel complesso un ottimo crocchè artigianale classico. Le frittatine buone ma le avrei preferito piu cremose, erano un po' asciutte all'interno, la panatura era perfetta e croccante, un consiglio io aggiungerei anche la versione classica. Le pizze, la vera eccellenza, il pizzaiolo sá quel che fa'! pizza contemporanea alta idratazione e lunga lievitazione, cornicione alto e molto alveolato, impasto saporito e molto leggero sono rimasto stupito. Oltre alle pizze classiche propone degli accostamenti con prodotti della tradizione calabrese che ho apprezzato, soprattutto la "accort ca vruscia 3.0" geniale accostamento di sapori decisi; salsa di pomodoro, pomodori secchi, olive con una stracciata affumicata ripiena di nduja veramente unica nel suo genere. Le materie prime sono ricercate e la qualità si sente e si apprezza. Insomma, c'è qualcosina da migliorare nel locale e con i fritti ma sono sfumature di contorno ma la sostanza c'è ed è anche tanta...sono giovani e se questi sono i risultati ora, immagino fra qualche anno... complimenti, ad majora.
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Giuseppe Leone
+4
Frittatina molto buona e pizza dall'impasto molto leggero e di qualità personale poco gentile con la clientela ma la consiglio cmq!
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Oscar
+4
Trascorrendo la mia vacanza in Calabria, mi sono trovato a mangiare una pizza in questo locale. Come inizio abbiamo ordinato una porzione di patate con buccia, davvero soddisfacente la portata e molto gustose. Le pizze ordinate sono state "cipollina" e "accort ca' vruscia". La qualità delle materie usate è buona; sulla cipollina il polpo tenerissimo, reso particolare dalla marinatura al cedro, unica pecca credo che sia stata la cottura o stesura dell'impasto, facendo risultare il fondo della pizza un po' troppo biscottato. Nulla da dire sull'altra pizza scelta, lì anche la cottura è stata ben fatta. Personale simpatico e prezzi nella norma. Consigliata a chi si trova nei pressi di Marina di Santa Maria del cedro!
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Emanuele Nicoletti
+5
Pizza davvero ottima con ingredienti di qualità.. Proprietari e personale molto cordiali e disponibili.. Per non parlare delle squisitezze da gustare prima della pizza.. Tutto davvero molto buono.. Consigliato..
4
M T
+4
La migliore pizza della zona, consigliatissima!!!!! Nonostante l'attesa perché il locale era pieno di clienti e probabilmente ha influito ritardando l'uscita di alcuni piatti, merita tornarci non solo per la pizza (ottimo l'impasto e buoni tutti gli ingredienti) ma anche per il rapporto qualità prezzo e la simpatia e gentilezza dei proprietari; due ragazzi giovani e volenterosi.
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Mena Esposito
+5
Una delle pizzerie migliori del posto, la pizza è molto buona, leggera, e addirittura si sente il retrogusto dell'olio d'oliva che non è cosa da niente. Personale gentile e posto molto bello e accogliente, ci sono stata molte volte e continuerò a tornarci.
4
ciro DEL GENIO
+4
Pizzeria grande considerata che era Domenica e che era affollata non abbiamo atteso tanto. Pizza buona.
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