Uno dei pochi ristoranti in cui mi sono sentita al centro dell’esperienza. Il servizio è stato impeccabile, il personale in uniforme elegante, la cucina come un’orchestra in perfetta sintonia. Per un risultato nel piatto di altissimo livello. Non tutti i ristoranti con una stella ne sono all’altezza. Questo va oltre. Nota di merito, oltre a quanto già detto, è il primo stellato che ha accolto con piacere Milo, il mio cane di taglia medio-grande e gli hanno riservato una ciotola, una copertina e coccole. Grazie e ancora grazie.
Ristorante posizionato in una location meravigliosa, la vista sui colli veronesi è speciale. Abbiamo scelto il menù da nove portate a discrezione dello chef e della sua fantasia! I piatti sono deliziosi e unici, il personale molto delicato e professionale. Una bella esperienza, senz’altro super consigliata!
Abbiamo scelto Il percorso di degustazione di otto portate… fin dall’inizio tutto si presenta elegante, ordinato e preciso..un servizio presente e disponibile che ti accompagna distinto ed esaustivo tra i vari piatti. Dettagli e particolari.. qualità ed esclusività rendono la cena un vero e proprio viaggio fra sapori e profumi della tradizione con la giusta rivisitazione.
Lo staff disponibile e divertente è a disposizione per ogni cosa, anche per una coccola speciale.
Ambiente, personale e cucina eccezionali. La location è molto elegante, semplice ma d'impatto, con ampie vetrate che affacciano sulle colline veronesi. Cucina a vista discreta e accattivante. Abbiamo optato per il menu degustazione a 6 portate (80 euro) e ne siamo rimasti soddisfatti: ottime e allettanti le proposte di benvenuto (creative e anche variegate, molto bella anche la porcellana di accompagnamento); non tutte le portate sono creative ma i sapori sono ben equilibrati e armoniosi. Interessante "l'insalata" scondita di erbe spontanee del loro orto per pulire il palato. Staff preparatissimo e cordiale dal momento in cui abbiamo messo piede al ristorante al momento dei saluti finali. Un posto in cui ritorneremo, stella meritatissima.
Meravigliosa esperienza culinaria. Non solo un'ottima cena ma tanto di più. Il menù degustazione terroirs consente di apprezzare la creatività dello chef ma anche la grande attenzione per le materie prime. Accostamenti che non ti aspetti e mai banali. Staff giovane, attento e competente destinato a grandi successi.
Un posto magico: bel locale, bella vista, bell'orto...nella cornice di una villa antica!
Personale giovane, cordiale e attento.
Cibo e pietanze stratosferiche: portate non pesanti, belle, saporite, equilibrate...lievitati e dolci ottimi!
Il rist. “La Cru” ha sede a Romagnano, un sorridente paesino di montagna ben curato e ricco di verde con ampi e comodi parcheggi a 100 mt. dal ristorante. Arrivati, siamo stati accolti con cordialità. Una signora ci ha spiegato il suo lavoro nell’orlo che fornisce il ristorante e qui abbiamo avuto il piacere di gustare l’aperitivo. All’interno è stato un piacere di profumi, sapori e gusti meravigliosi: gambero rosa, spaghetti con gallinella, risotto di bruscandoli, vitello della Lessinia e i desserts. Vini buoni. Complimenti all’Executive Chef Giacomo Sacchetto, allo staff di cucina e di sala! Da ritornare.
Quasi perfetto!
Destinato certamente a premi, riconoscimenti e stelle varie! Piatti deliziosi creati dallo chef @sacchettogiacomo che ha per anni collaborato con @chef_giancarloperbellini e che ha aperto questo magnifico posto. Da migliorare sicuramente il servizio vini evitando che il sommelier serva vini bianchi caldi vanificando un buon servizio al tavolo. Lista vini e prezzi adeguati. Il resto ottimo! Ci tornerò il prima possibile.
Ristorante veramente eccellente! Qualità dei piatti ottima, menù degustazione molto vario ed interessante. Prezzi in linea con la qualità dei piatti. Personale molto gentile e disponibile. Panorama molto bello dalle ampie vetrate della sala.
Stella Michelin meritatissima! Complimenti!
Dopo mesi di reclusione, abbiamo deciso di regalarci una cena come si deve. Le aspettative sono state più che pienamente soddisfatte. Eccezionale tutta l’esperienza della cena: dall’ambiente molto intimo, al menù tutto stagionale e del territorio (apprezzatissimo), allo staff giovane, preparato, attento, ma allo stesso tempo amichevole e mai fuori luogo. Rapporto qualità prezzo assolutamente invidiabile. Non vediamo l’ora di tornare quando la location definitiva sarà ultimata. Davvero complimenti!
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