Il Tulipano Nero menù, Roma
Il Tulipano Nero Roma - Menu
Antipasto
Tagliere tulipano
(prosciutto, salame, bresaola, mozzarella di bufala, ricotta di bufala)
14.00 €
Prosciutto crudo toscano
12.00 €
Mozzarella di bufala con rucola e pachino
9.00 €
Melanzane, zucchine e patate con pangrattato speziato
8.00 €
Bruschetta rucola e salmone marinato
5.00 €
Bruschetta al prosciutto
4.00 €
Bruschetta pomodoro e basilico
2.50 €
Bruschetta con pancetta stufata toscana e aceto balsamico
5.00 €
Ricottina di bufala con marmellata di datterini dello chef
7.00 €
Tagliere di formaggi con pere fresche miele e marmellata
15.00 €
Parmigiana mini di melanzane
7.00 €
Mozzarelle fritte / olive all'ascolana
6.00 €
Scamorza alla griglia
(vari gusti)
10.00 €
Carpaccio di manzo con rucola e grana
16.00 €
Carciofi alla giudia / alla romana (cad.)
5.00 €
Filetto di baccalà in pastella (cad.)
3.00 €
Fiore di zucca con alici e mozzarella (cad.)
3.00 €
Supplì classico (cad.)
2.00 €
Crocchette di patate
5.00 €
Porchetta di Ariccia tiepida con rucola, arance e miele
15.00 €
Impepata di cozze con crostini
11.00 €
Insalata di polpo tiepida con quadrati di patate in salsa speciale dello Chef
16.00 €
Salmone norvegese fresco marinato al pepe rosa e rucola
15.00 €
Insalata di mare tiepida con cozze e crostini con bouchet di vegetali
16.00 €
Primi Piatti
Alfredo
15.00 €
Amatriciana
10.00 €
Cacio e pepe
10.00 €
Carbonara con guanciale croccante
11.00 €
Carbonara al Tartufo con guanciale croccante
18.00 €
Gricia con Carciofi
14.00 €
Ragù toscano
12.00 €
Funghi porcini
18.00 €
Polpettine al pomodoro con profumo di basilico
12.00 €
Spuntature di maiale, pomodoro, miele e pecorino
14.00 €
Funghi champignon e gorgonzola
14.00 €
Basilico e pomodoro con mozzarella a crudo e parmigiano
10.00 €
Cozze e pecorino
12.00 €
Gamberi, calamari e pachino
15.00 €
Vongole veraci e pachino
14.00 €
Alici, pachino, peperoncino e olive taggiasche
14.00 €
Cozze, vongole veraci, asparagi e datteri guarniti con aceto balsamico
16.00 €
Tulipano nero
18.00 €
Zuppa del giorno
15.00 €
Risotto del giorno
18.00 €
Secondi piatti
Tagliata di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano
20.00 €
Tagliata di manzo con rucola, pachino alla crema balsamica
20.00 €
Scaloppina con porcini / vino / limone
16.00 €
Petto di pollo alla griglia / limone / panato
14.00 €
Filetto di manzo al Chianti e frutti di bosco / Porcini / Pepe verde
25.00 €
Grigliata di carne con luganiga, manzo e lombetto
18.00 €
Saltimbocca alla romana
14.00 €
Trippa alla romana
18.00 €
Polpette all'Alfredo
14.00 €
Spuntature di maiale aromatizzate al miele
16.00 €
Abbacchio cotto al forno a legna
20.00 €
Coda alla vaccinare
18.00 €
Fiorentina (100 GRAMMI)
6.00 €
Baccalà alla toscana con uva sultanina, cipolla e pomodoro
20.00 €
Salmone al vapore con patate al cartoccio e maionese fatta in casa
22.00 €
Filetto di orata in crosta di patate
20.00 €
Filetto di Spigola in crosta di zucchine e radicchio
20.00 €
Polpo verace al rosmarino con purè di ceci
22.00 €
Gamberoni grigliatI
25.00 €
Frittura di calamari
20.00 €
Pizza forno a legna
Tulipano
(mozzarella, salsiccia, bieta)
11.00 €
Cavaliere
(mozzarella, funghi porcini, salsiccia, pachino, prezzemolo)
13.00 €
Trastevere
(mozzarella, salmone, pachino, rucola)
13.00 €
Spartacus
(mozzarella di bufala, pachino, rucola)
10.00 €
Poppea
(pomodoro, mozzarella, tonno, carciofi e olive)
12.00 €
Augusto
(cacio pepe zucchine e lime)
12.00 €
Albertone
(mozzarella, pachino, rucola, parmigiano in scaglie)
10.00 €
Capricciosa
10.00 €
Giulio Cesare
(pomodoro, mozzarella a fette, basilico e parmigiano)
9.00 €
Parmigiana
9.00 €
Funghi e prosciutto
9.00 €
Fiori di zucca
9.00 €
Quattro formaggi
9.00 €
Boscaiola
10.00 €
Vegetariana
9.00 €
Funghi
7.00 €
Napoli
7.00 €
Margherita
6.00 €
Rossa
5.00 €
Nerone
(pomodoro, mozzarella e salame piccante)
9.00 €
Tonno e cipolla
15.00 €
Hawaii
(pomodoro, mozzarella, basilico e ananas)
15.00 €
Fantasia
16.00 €
Calzone nero
(prosciutto, mozzarella, pomodoro)
11.00 €
Calzone bianco
(mozzarella, funghi, prosciutto e uova sode)
12.00 €
Focaccia semplice
4.00 €
Focaccia con crudo e bufala
12.00 €
Focaccia con bresaola, rucola e grana
13.00 €
Focaccia con tonno, pomodorini e cipolla
14.00 €
Focaccia con bufala, rucola e pachino
12.00 €
opzioni senza glutine
fettuccine,spaghetti,rigatoni,gnocchi ,tagliatelle,ravioli
condimenti da menu'
pizza tutti i tipi
fritti
supplì carciofi fiori filetti di baccala
secondi piatti
carne e pesce
dolci e frutta
tutti in versione gluten free
birra
Daura,tennets,peroni senza glutine
pane,focacce e bruschette miste tutto di nostra produzione
Contorni
Insalata Tulipano
(rucola, salmone, carciofi, olive)
11.00 €
Insalata Bobo
(tonno, mais, pomodoro fresco, lattuga)
11.00 €
Insalata mista
7.00 €
Verdurine grigliate al pane speziato
7.00 €
Radicchio alla griglia con scaglie di grana
10.00 €
Puntarelle al battuto di alici di stagione
7.00 €
Ceasar salad
11.00 €
Caprese
8.00 €
Patate arrosto / fritte
5.00 €
Verdure di stagione saltate
( cicoria / bieta / spinaci / broccoletti)
6.00 €
Dessert e frutta
Cialda di biscotto caldo con crema chantilly, fragole fresche e cioccolato
8.00 €
Panna cotta morbidosa ai frutti di bosco / cioccolato
7.00 €
C'era una volta il "crème caramel"
7.00 €
Tiramisù dalla Toscana cremoso con savoiardi
7.00 €
Tortino della nonna Candida, servito caldo con crema di limone e mandorle
8.00 €
Frutta di stagione
7.00 €