Dentro il cuore del carruggio rapallese ci si sorprende a vedere ancora tante botteghe “come una volta”. Questo pastificio è un favoloso esempio del nostro meraviglioso artigianato. Le paste offerte sono fatte con grande cura ed ingredienti genuini. Bisogna armarsi di pazienza se si vuol andare di persona perché c’è sempre un po’ di fila, ma il pacchetto con cui si esce vale l’attesa. Per i più tecnologici c’è l’ordine online salta fila…ma il vero bello è l’acquisto sul posto. Gran varietà di sughi per il condimento e prezzi giusti per la qualità offerta. Ho preso 600 gr di ravioli per 4 persone ed i piatti erano super abbondanti. Con le loro paste a tavola si fa un gran figurone 😎
Claudia Pellegrini (PelCla)
+5
Trovi al pastificio pasta fresca, Pesto e Sughi . Specialità: Pansoti fatti a mano.
Passione per la qualità, per amanti del cibo della tradizione ligure.
Il Pastificio produce pasta fresca di ottima qualità. Con prodotti di altissima qualità e l'ausilio di personale altamente qualificato che produce pasta fresca fatta a mano per tutti i gusti, semplice o ripiena.
Consiglio assolutamente
La pasta fresca, specialmenti i pansotti, e il pesto e la salsa di noci, a Rapallo, si comprano solo qua. E' dal 1965 che la nostra famiglia compra da questo stabilimento quando veniamo giù in vacanza, e la qualità, gentilezza e sapore della pasta e' sempre la stessa. Per gli ordini nei giorni festivi (o ordini complicati), meglio farli su internet o chiamare il giorno prima .
Da quando l'ho scoperto, compro la pasta fresca solo da loro, regolarmente. Ho sempre ordinato per telefono per accertare la disponibilità, ma bisogna fare comunque la fila, che naturalmente può essere abbastanza nutrita e lunga. L'unico modo per essere serviti subito è ordinare tutto su internet tramite il loro sito, quindi entrare in negozio saltando la fila e mettendosi in cassa davanti all'apposito cartello
Pasta sempre fresca...i sughi eccellenti...unici..c9nfermo la fama che hanno...BRAVI BRAVI BRAVI
Ottimo laboratorio artigianale storico di Rapallo,sito nella bellissima piazza Venezia,di fronte a banchi di frutta e fiori, famoso per i suoi pansoti e la salsa di noce prodotti ogni mattina..Molti altri articoli di pastificio come tortellini,ravioli,fettuccine di varia natura e colore ( alla zucca,alle castagne,alle erbe),una gioia per gli occhi ,prima ancora del palato! E altre salse tra cui il famoso tuccu genovese.C'e' sempre coda fuori dal negozio,molti i milanesi che portano a casa il pesto e i pansoti che surgeleranno!
Negozio bello e grande. C'è ogni tipo di pasta fresca. Pansotti ottimi. Non sono molto d'accordo sulle ordinazioni e la coda per ritirare gli ordini.
Una certezza. I pansoti e i rispettivi ravioli di magro con salsa di noce sono i migliori della riviera. Che dire d'altro? Insuperabili!
Pasta fresca squisita e pesto eccellente
Si trova in centro a Rapallo e ogni volta che passavo vicino vedevo una coda lunga di persone in attesa . Domenica sono entrata e ho comprato tutto ciò che potevo: ravioli di magro , ravioli liguri , pesto, sugo di coniglio e sugo ai carciofi . Devo dire che i ravioli mi hanno deliziato il palato , delicati e veramente buoni , i sughi sono stati apprezzati da tutti i miei famigliari. Tornerò sicuramente . Utilizzerò però l'acquisto e pagamento on line , così non dovrò aspettare in coda.
Andata a Rapallo per una gita in famiglia,consigliato da dei passanti, portato a Milano pesto e trofie alle castagne,direi che dire ottime tutto è poco. Squisitezza senza limite, complimenti!!!
Prodotti ottimi, freschissimi, massima pulizia. Unico difetto: spesso le code sono lunghissime, forse sarebbe meglio potenziare il servizio al banco
Ottimo pastificio storico di Rapallo, ubicato in centro. La pasta ripiena è fantastica: i pansoti, i ravioli con il ripieno di carciofi, i ravioli con il ripieno di melanzane, i ravioli alle erbette, i tortellini, etc. Anche i sughi freschi che accompagnano questi piatti di pasta sono buonissimi. Insomma tutto veramente squisito, preparato da mani sapienti. In questo periodo è meglio prenotare i piatti al telefono. Si fa un po' di fila all'esterno del negozio, ma ne vale la pena.
15 pastarelle assortite : alcune 1,50 altre 2 € ...25,65 ! Voi vi domandate ma è tanto o è poco ? Io rispondo che il prezzo è giusto per la qualità ottima , ma i 0,15 non so proprio da dove vengono ahahahah
Specialità di pasta fresca ottime (trofie al pesto, pansotti con salsa di noci, tagliatelle e molto altro, anche lasagne pronte da cuocere).
C'è sempre coda e non aggiungono personale al negozio per cui tempi di attesa di mezz'ora vanno messi in conto.
Sempre buonissimi i pansoti con la salsa di noce!
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