Ottima macelleria realizzano prodotti con l’utilizzo di maiali da loro allevato a terra ed in modo naturale esattamente come si faceva un tempo.
La mecelleria è pulita , spaziosa, il titolare Mauro insieme a sua moglie Arianna gestiscono a livello familiare l’azienda in cui fanno parte i due figli Brian che ha la passione creativa per nuovi prodotti e la figlia biologa che controlla la produzione a livello scientifico. Inoltre all’interno della macelleria troverete una zona riservata alla ristorazione con un massimo di 35/40 posti dove degustare taglieri di salumi appena affettati, formaggi di aziende limitrofe e tante prelibatezze. Un posto davvero imperdibile.
Ottima macelleria e ottimi i piatti serviti. Si respirano i profumi dell'infanzia, delle "salate", dei tempo buoni!! Complimenti
Negozio specializzato nella norcineria, la porchetta e tutti i derivati del maiale. Infinite soluzioni culinarie, nostrane e succulente. Il maiale in tutte le salse. Prodotti affini tassativamente del territorio.
Nel fermano è un'istituzione.
Da non tralasciare la competenza del personale, consigli sulle cotture e su ricette tradizionali.
Posto caratteristico, prodotti speciali e genuini
Un locale superiore. La qualità dei prodotti non si discute. La cortesia e la professionalità dello staff nemmeno.
Potete anche fermarvi a mangiare le prelibatezze di Mauro e Brian. ...magari meglio se prenotate.
Qualità eccellente un odore inconfondibile salumi stellati
Azienda a conduzione familiare. Mauro e suo figlio la gestiscono in modo impeccabile, gentili e disponibili. Sono una fonte inesauribile di consigli culinari.
Sui prodotti c'è poco da dire, ottimi e provenienti da allevamento privato. Si trova dagli insaccati alla carne fresca. Vengono effettuate spedizioni in Italia (ma, giustamente, non per prodotti freschi per i quali si rischia l'interruzione della catena del freddo durante il trasporto).
Volendo si può fare uno spuntino anche in sede, ma la gioia maggiore è comprare ciauscolo, porchetta, salsicce... tutto..., e gustare il tutto comodamente a casa, magari con degli amici (a patto che ti lascino qualcosa!).
Un piccolo rimpianto: la vecchia sede, che era dirimpetto, era in un locale di un casale. Piccolo, ma dava una sensazione di familiarità piacevolissima!
Complimenti e continuate così!
eda maria flores rodas
+5
Acquistata oggi da porchetta strepitosa, finita in un attimo troppo breve! Giusta nel condimento che lasciava percepire il gusto della carne, corredata da un pezzo di cotenna croccante e sfiziosissima! Torneremo presto!
Se magna be',ti fa stare alla grande,servizio al top,prezzi bassi!
Trovato cosi per caso ed e' stata un ottima scoperta. Tutto molto buono, buona qualita e rapporto prezzo. Personale molto simpatico, disponibile! Da provare!
Ottima macelleria ma non solo... Infatti è anche un posto sfizioso dove fare aperitivi o cene particolari con ottima materia prima. Se siete in zona è assolutamente da provare
Gentilezza , tanta qualità e tantissima acelta
Bella trovata da macelleria a ristorante con prodotti loro, tutto buono e ci ritorno per provare ancora altri, a presto.
Fantastico
Qualità eccellente
Specialità maiale km0 da allevamento proprio e cucinato alla grande.
Consigliato!
Realtà locale con prodotti di qualità. Convenienza e cortesia.
Eccellente salumeria artigianale della Tradizione Marchigiana ottimi prodotti di salumeria contadina
Posto di passaggio, si capisce che hai a che fare con un posto che trasuda tradizione. Qualità ottima al giusto prezzo.
Tanta qualità e materia prima eccezionale. Maiali allevati e macellati dal produttore.
È sempre un piacere sostare qui, tutto ottimo , professionali, una merenda da non perdere.
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