Reviews Ristorante Serrago Tradizioneinnovazione

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Danilo Monferà
+5
Ci siamo trovati io e mia moglie in questo ristorante quasi per caso, volevamo mangiare del buon pesce e abbiamo seguito il consiglio dei social! Consigliatissimo!!!! Ci siamo tornati una seconda volta. Piatti per niente banali e fatti bene, abbiamo preso dei crudi veramente freschi e i marinati della casa, ogni pesce una sorpresa, e poi una seppia ripiena su salsa di datterini gialli sublime. Come primo mi sento di consigliare il pacchero ripieno di spada su crema di zucchine (ne avrei mangiati altre due porzioni!)....e per finire i dolci, semplici ma eseguiti ad opera d'arte.
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Stefano 90
+5
Eccellente! Premetto di essere un turista che ha ascoltato un consiglio. L'innovazione dei piatti di Giuseppe e dei suoi collaboratori sposano la bontà con la capacità e la tradizione con l'innovazione! Un primo ed un secondo eccezionali, e buttando un'occhiata agli altri tavoli, tutto sembrava sublime. I miei paccheri fritti al pesce spada, pura fantasia, le seppie ripiene, davvero eccezionali. Consiglio a tutti coloro che vogliono mangiare dell'ottimo pesce a prezzi davvero contenuti, di andare da Giuseppe, da Serrago, locale elegante in centro, dove troverete ottimi piatti, gentilezza e servizio impeccabile. Consigliatissimo, ci ritornò perché merita tanto.
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Enrico CORTESE
+5
Lo chef e patron Pierluigi è il top. È il classico ristorante dove sentirsi a casa. Tutto fresco e cucinato con amore
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Paola Piecoro
+5
Abbiamo mangiato ottimi piatti a base di pesce. Pesce fresco e prodotti di qualità. Siamo stati serviti da Giuseppe, davvero molto cortese e professionale. Ci ritornerei!
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ernesto ritondale
+5
Ristorante nel pieno centro di Praia, moderno ed elegante con cucina a vista dove si può vedere all'opera lo chef. Personale molto gentile e cortese. Molto curato l'impiattamento che appaga la vista ma anche e soprattutto il gusto.. materie prime veramente fresche ed eccellenti. Da riprovare e consigliatissimo
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Luigi Barigelli
+5
Piccolo ristorantino, in un ambiente raffinato, offre ottimi piatti di pesce. Da provare la grigliata di pesce. Ci siamo trovati così bene da volerci tornare, ma per il venerdì sera non abbiamo fatto in tempo a prenotare. Peccato.
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Elena Francese
+5
Ottima cena , cibo di primissima qualità preparato in modo delizioso.. personale gentile e disponibile..lo consiglio vivamente
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Roberta Urbani
+5
Cercando un locale carino e diverso dalle solite friggitorie turistiche dove propongono le solite crocchette surgelate, abbiamo scelto di entrare attirati dalle recensioni positive e dalle foto dei piatti su Google. Il locale è molto bello, semplice, moderno, curato, pulito. I due proprietari, Roberta e Pierluigi, sono solari, gentilissimi, accoglienti, preparati e sanno quel che fanno. Utilizzano materie prime freschissime, nulla di congelato. Per questo potrebbe succedere di non trovare ciò che è descritto nel menù. Ma lo chef sa proporre alternative altrettanto valide. Oggi ci ha proposto un piatto di pesce crudo composto da tartare di dentice, filetti di triglia e gamberi rossi accompagnati da frutta e fiori ma soprattutto da una specialissima crema di aglio nero... Da leccarsi i baffi. Tutto accompagnato da pane caldo fatto da loro e un buon calice di vino bianco. Per finire abbiamo assaporato una fetta di cheesecake ai frutti di bosco freschissima. Aprire un locale del genere in un posto turistico come Praia a Mare ci vuole un sacco di coraggio. Non tutti capiscono la qualità della materia prima né tantomeno ne comprendono i costi e quindi il prezzo finale. Auguro a questi ragazzi tutto il successo che meritano. Solocosebelle❤️
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Eleonora Deiana
+5
Cibo squisito preparato con materie prime di qualità e con grande cura, assolutamente consigliato
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Fatima Lo
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Il locale è moderno e pulito con cucina a vista. Ottimo servizio, cameriere gentile e preparato. Abbiamo apprezzato molto il menù, è curato e gli ingredienti sono freschissimi. Torneremo sicuramente!
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Francesca Maccarrone
+5
In una giornata di pioggia un posto così ti illumina la giornata. Elegante, raccolto , ci accoglie una gentile e sorridente ragazza... ordiniamo un antipasto ed un secondo con contorno tutto abbondante e squisito....la tartare di tonno per me sublime . Il conto ? Giusto nulla da dire da ritornare per assaggiare cose nuove. P.s. stava preparando il miele di fichi per creare novità. Piccolo aggiornamento... ci siamo tornati un anno dopo ed ancora più ricco di novità tutto ottimo ed ancora più piacevole
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Massimiliano Iaquinta
+5
Piatti con materia prima di qualità, locale accogliente e raffinato. Ritorneremo ad apprezzare altri piatti!
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Roberta Garosi
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Prodotti locali e freschissimi lavorati dalla maestria di Pierluigi, per un menu superbo e affascinante. Il menu varia secondo la disponibilità della materia prima. Abbiamo mangiato: tagliolini di seppia (cruda) con guanciale croccante, tartare di tonno, fusilli lunghi con zafferano e totani, tagliata di tonno con pistacchio, tiramisu rivisitato con sesamo caramellato. L accostamento dei sapori alterna il croccante e il salato ai sapori tradizionali con un curioso e affascinante effetto,secondo la fantasia del cuoco,azzeccatissimo. Servizio impeccabile, cortese , accogliente. Non vediamo l'ora di tornare!
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Federica Mastrodonato
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Locale minimal, semplice al punto giusto , personale super gentile . Servizio ottimo. Materia prima di ottima qualità, accostamenti di sapori delicati e avvincenti. Tutto super gustoso. Prezzi ottimi.. super consigliato
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nadia mazzeo
+5
Ho avuto il piacere di essere stato in questo ristorante, in coppia . La cucina è qualcosa di eccezionale, pesce fresco, personale eccellente
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Simona d'Albora
+5
Appena entrati ho sentito un profumo di pane appena sfornato. Cucina ottima, pesce freschissimo
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Jason Pagani
+4
Esperienza ottima, cibo buonissimo, unica pecca il fatto che la bottiglia di vino viene portata al tavolo già aperta e non viene aperta davanti al cliente… come mai ?
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Libero Pinto
+5
Ristorante eccezionale, in centro a Praia ma in una stradina molto tranquilla, cena eccezionale con pesce freschissimo e paccheri fritti unici per bontà, personale molto cortese.
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