Season's menù, Piacenza
Season's Piacenza - Menu
Antipasto
La nostra pinsa con burrata , salmone scozzese affumicato ed erba cipollina
15 €
Burrata 125 g , alici del mar Cantabrico e pane tostato
12 €
Piatto
Paccheri di pasta fresca con burrata , speck e granella di pistacchi
10 €
Polpo croccante con schiacciata di patate nostrane al profumo di limone
15 €
L'eccellenza: Anolini piacentini con crema di Parmigiano Reggiano 30 mesi e fiori di lavanda
12 €
Dessert
La golosa pannacotta guarnita a piacere da salsa al cioccolato fondente di nostra produzione
6 €
L'antica ricetta della crostata con confettura di Vissole o prugne del sudtirol
5 €
Bevande
Acqua in bottiglia
2 €
Acqua in bottiglia piccola
1 €
Caffè
1 €