![4]( "Recensione")
Al Germoglio in tavola abbiamo trovato un'atmosfera famigliare ed accogliente. Un locale ben tenuto e moderno (anche se l'ingresso è un po' anonimo).
Tolgo subito la suspance dicendovi che abbiamo mangiato veramente bene.
I prodotti sono di prima qualità, le verdure avevano un sapore esplosivo!
Il nostro menù è stato:
-un calice di prosecco (impossibile sbagliare)
- gamberi in oliocottura con mango e fagioli, spettacolari e per nulla scontato come abbinamento;
-fiori di zucca ripieni di ricotta, pinoli e menta, fritti alla perfezione ma la menta sovrastava gli altri sapori (forse puntare sull'accentuare il sapore di pinoli tostandoli e schiacciandoli, il ripieno sarebbe migliore)
A seguire abbiamo mangiato:
-pisarei e faso
-tagliata al sangue con patate e guacamole veramente ottima, sia la carne che la guacamole.
Finendo con un discreto sorbetto ai fichi e un caffè.
Per un totale di 70€ in 2.
Concludo dicendovi che il personale del locale oltre ad essere presente e sorridente è anche molto diplomatico coi clienti più scorbutici e maleducati! Purtroppo il cliente non lo puoi scegliere, ma saperlo gestire con tanta eleganza non è da tutti.
Bellissimo posto, porzioni abbondanti, personale gentilissimo, negozio per prodotti biologici e pure il vivaio. Cosa vuoi di più!
Serata piacevoli,ottima varietà di piatti e qualità
Personale molto gentile e bella location! Leo un mito! Consiglio prenotare. Menù pranzo a 15€
Ci sono stato ieri sera con gli amici per la prima volta e ne sono stato felice. Ho preso un flan di zucca come antipasto, il baccalà come secondo e lo zabaione come dolce. Oltre a vino, caffè e grappino finale. Tutto squisito. Tornerò sicuramente
Ottimo ambiente, nel periodo estivo, all'aperto. Buoni piatti con menù vario.
Sono stato a pranzo con la mia famiglia domenica. Ci siamo trovati davvero molto bene. Antipasto e primo piatto buonissimi. Ma i dolci alzano ancor di più l’asticella… spettacolari e belli abbondanti. Sicuramente ci torneremo.
Cibo ottimo, curato nelle presentazioni e sapori genuini e gustosi! Tanti piatti tradizionali Piacentini, ma anche golose scoperte! Luogo bellissimo, con possibilità di pasteggiare nel giardino oppure nello stiloso spazio interno, adiacente ai vivai ed al negozio, a cui bisogna assolutamente dedicare una visita!
Consiglio vivamente!
Piatti abbondanti ma estremamente curati ... ottimo vino, personale cordiale, ci torneremo
Una zona industriale,ma il locale è molto carino e l'accoglienza è perfetta. Parcheggio comodo. Servizio professionale e cordiale. Abbiamo mangiato 4 antipasti di culatello (splendido)servito con un Pan brioche molto buono. Probabilmente la migliore giardiniera degli ultimi 20 anni, unica. I tortelli burro e salvia, perfetti . Un secondo di carne (diaframma) con fagiolini, molto molto buono. Un frizzante consigliato , sbrisolona con gelato e un dessert con amarene e pezzi di meringa. Un'esperienza che consiglio caldamente. Abbiamo speso circa 40 a testa. La qualità del cibo, il servizio, il luogo , giustificano ampiamente un costo di poco superiore alla media dei ristoranti/trattorie della zona.
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