Scià Martin menù, Partinico

Scià Martin Partinico - Menu

Antipasto

Mozzarella di bufala DOP 200gr in crosta di Speck Alto Adige IGP

8.00 €

Cocotte di atate alla siciliana: cipolla di Partanna rossa caramellata in agrodolce, pomodorini confit e rosmarino

6.00 €

Tagliere di salumi IGP e formaggi DOP con confetture varie per due persone

10.00 €

Piatto

Tartare all'occhio di bue: tuorlo d'uovo panato e fritto, con olio extravergine di oliva, sale rosa e pepe

10.00 €

Milioto: hamburger di manzo con stracciatella, prosciutto crudo e granella di pistacchio

8.00 €

T-Bone di Scottona

18.00 €

Dessert

Cuore caldo tortino al cioccolato

4.00 €

Pannacotta

4.00 €

Cannolo siciliano

3.00 €