Humus Bio Bakery Bistrot menù, Parma

Humus Bio Bakery Bistrot Parma - Menu

Antipasto

Tris di hummus di ceci (classico, al rosmarino, alla menta) con crostini di pane all’acqua e crudité

8.50 €

Bruschette di pane al farro integrale bio con pomodorini, olive, capperi, origano

8.00 €

Crostoni di pane con crema di caprino e pesche al timo (anche veg)

8.00 €

Primi piatti

Zuppetta di zucchine e lattuga

10.00 €

Risotto alle pesche, robiola e rosmarino (anche veg)

12.00 €

Tortelli di zucca/erbetta

11.00 €

Tortelli di zucca/erbetta veg

13.00 €

Secondi piatti/piatti unici

Tagliere di salumi di Parma

(prosciutto di Parma 24 mesi, salame di Felino, coppa) con Parmigiano Reggiano, composta di frutta e selezione di focacce / pa

14.00 €

Zuppa di farro e polpo con pomodorini

16.00 €

Bocconcini di pollo al curry con riso basmati e crema di piselli

16.00 €

Tortino di ceci e capperi

con cialda croccante e dressing di mango

14.00 €

Millefoglie di piadina con hummus e verdure grigliate

11.00 €

Riso venere al cocco

con crema di piselli, alga spirulina e pomodorini soleggiati (gluten free)

14.00 €

Dessert

Torta del giorno

5.50 €

Cantucci mandorle con idromiele

4.00 €

Pizza

Pizza classica, vegan e Gluten Free