Location curatissima,menu interessantissimo,qualità dei prodotti altissima :una vera e propria esperienza alla scoperta di gusti nuovi ed accostamento di sapori e spezie molto intrigante ,il servizio è accogliente riservato, rispettoso, ma senza risultare troppo impostato o rigido,la dolcezza della responsabile del servizio in sala ti fa sentire di essere la persona giusta al momento giusto nel luogo più giusto che ci sia! Conto proporzionato al livello della qualità del servizio e del cibo se bene non sia economico ,si ha sempre la possibilità di scegliere menu con meno portate riuscendo a stare nel budget che si desidera non superare
L'eccellenza in tutto. Piatti preparati con cura, sapori straordinari e autentici. Servizio impeccabile e la pace del luogo. Un posto magico in tutti i sensi.
Chapeau
Un esperienza straordinaria, per la prima volta ho avuto modo di assaggiare i veri sapori della cucina giapponese. Ho preso il menù degustazione da 7 portate e devo dire che era tutto squisito, un escalation di sapori. Molto apprezzate le descrizioni dei piatti ed i consigli del personale in sala. Ci tornerò sicuramente per la degustazione di wagyu.
Essendo un amante del sushi avevo già valutato di andare a provare questo posto essendo a solo 1 ora di macchina. Il locale da fuori si presenta molto bene ,mi piacciono i vari arredi ed il personale è molto gentile. Si mangia sushi vecchio stile,niente salse strane ma è quasi tutto al naturale e non ci sono bevande tipo birra o coca cola, i prezzi sono nella media considerando la qualita ottima delle materie, unica pecca è la mancanza secondo me di scelta nei dolci 1 solo disponibile il dorayaki con crema di fagioli rossi. Ho ordinato della carne di kobe (nella media)delle capesante(spettacolari) un donburi (buonissimo)del sashimi (buonissimo)e dei roll (nella media). Consigliatissimo se vi piace il sushi pulito ,se invece cercate roll particolari o poke con varie salse non fa per voi.
Eccellente!
Materie prime di assoluta qualità, ampia carta dei vini.
Servizio attento e molto gentile.
Tre bacchette (il massimo) nella Guida Sushi del Gambero Rosso.
Certificazione Jetro che attesta la qualità delle materie prime giapponesi e sulla veridicità della cucina proposta.
Per chi ama la cucina giapponese una tappa imperdibile che merita assolutamente la deviazione.
Eccezionale e inaspettata esperienza, in un luogo bellissimo sia dentro che fuori, con servizio da coccole e sapori puliti. Una splendida serata. Il menù è molto nutrito anche di proposte insolite. Ammetto di essere stato attratto ma anche intimorito dalla wagyu che poi non abbiamo preso. La proposta di alcolici è sterminata!
Menu degustazione che rispetta appieno le aspettative. Un'esplosione di gusto in tutte le portate. Altissima la qualità della materia prima, trattata con rispetto ed esaltata dalla bravura dello chef. Location e servizio impeccabili come il resto.
Prodotti ricercati e lavorati con ottima tecnica il tutto accompagnato da un servizio attento. Volete ricercare la cucina tradizionale giapponese evitando i soliti cliche ? Provatelo. Grazie
Che bravi✨✨✨il cibo è stato eccellente ogni singola portata era curata nei minimi dettagli.
Ottimi vini servizio impeccabile, il tutto ha reso la nostra serata super piacevole e tranquilla.
Raccomandato anche per le famiglie, la mia bimba ha mangiato un ottimo pesce accompagnato da verdure
Grazie sicuramente torneremo 💥💥💥
Esperienza indescrivibile.
Un percorso culinario di tutto rispetto accompagnato da vino e sakè sempre diverso in abbinamento ad ogni portata e sempre azzeccato.
Il riconoscimento tre forchette Gambero Rosso è più che meritato.
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