Evaristo Diego Spedicato
+5
Il miglior sushi che abbia mangiato in Salento, personale preparato e cordiale , buona selezione di vini.
Diverso rispetto al contesto salentino, ma premiante nei sapori, cordialita’ e ambiente. Una bella esperienza!
Due giovani chef con un talento sorprendente! Lui rivisita i piatti della tradizione salentina in chiave innovativa...lei è la maestra del sushi, già solo vedere i colori e l'allegria con i quali prepara i suoi piatti è un piacere per la vista e il palato! Bravi davvero!
Vasta ed ottima selezione di sushi e di piatti a base di pesce rivisitati superbamente. Ottimi anche i dolci.
Il servizio è curato e la cucina a vista poi è sinonimo di qualità e di trasparenza nei confronti della clientela.
Posto eccezionale, cominciando dalla location a 2 passi dal Duomo, proseguendo per la cucina (a vista!) dove lo chef prepara deliziosi piatti di alta cucina (e dell'ottimo sushi!) il tutto preparato e servito da uno staff giovane ma molto professionale!
Difficile trovare di meglio in provincia
Location moderna, ma accogliente e pulita. Il personale molto gentile e professionale. Il menù non offre vasta scelta, ma buona la qualità. Anche l'abbinamento dei sapori è eccellente. Da consigliare.
Personale gentile e pronto, gustosissimi i piatti salentini a base di pesce vestiti di nuova eleganza, come l'ottimo sushi.
Lascio al lettore la sorpresa dei dolci, assicurandone il godimento.
Cucina salentina rivisitata e sushi. Personalmente ho assaggiato una rivisitazione dellla pignatta di polpo e gnocchi ai frutti di mare, entrambi buonissimi. Ottimo anche il cheese cake con gelatina di fragole artigianale
Esperienza straordinaria in quanto piatti dal gusto amorevole e deciso allo stesso tempo...consiglio a tutti i paccheri con ricotta e ragù di cardoncelli...spettacolo!personale cordiale e disponibile proprietari molto professionale e attenti ai desideri dei clienti.
Da dove iniziare? Proprietari e staff squisiti, con una passione sfrenata per il loro lavoro che si manifesta in pieno in ogni loro piatto, dall'italiano al giapponese tutto eccellente!!! Una gioia per tutti i sensi
Abbiamo gustato un buon sushi servito all’interno del centro storico di Nardò (bellissimo e molto caratteristico). Eccezionale l’abbinamento tonno ed erba cipollina
Posto fine ed elegante, personale cordiale, professionale e simpatici. Ottimi i piatti ed il rapporto qualità-prezzo. Consigliato!
Ottimo il sushi,personale attento e cortese,ambiente pulito e accogliente nella sua raffinata semplicita'
Esperienza da ripetere
Ottimo sushi, ottimo pesce, ottimo vino e il dolce e anche il prezzo! Personale giovane ma efficientissimo!! Bravi!
Ottimo menù di pesce, buoni gli antipasti i primi ed i secondi, buono il servizio. Lo consiglio
Ottimo servizio e ottima cena . Piatti della tradizione rivisitati con gusto . Davvero ottima serata
Ottimo ristorante informale, cibo raffinato e ben preparato, buonissimi i primi di pesce, personale cordiale e professionale
Ottimo. Servizio eccellente. Menu particolare . Ottimi i vini . Pesce buonissimo
Piatti raffinati. Ottimo sushi.
Nel delizioso centro di Nardò.
Gentili e cortesi.
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