Bellissima la location, ottima la cucina, curata e ricercata. Servizio top. Ottimi i loro vini. Ogni volta che ci torno è un sempre piacere. Consigliato
Abbiamo provato la degustazione. Tutto ottimo, piccolo scivolone sul dolce: la panna cotta non era all’altezza del resto. Location impagabile.
Location favolosa con panorama eccezionale. Servizio curatissimo ma non invadente (equilibrio raro) . Cibo di grande qualità, sapori nuovi ma veri. Sicuramente da tornarci
Sapevamo già prima di entrare che non si sarebbero abbassate le nostre aspettative sedendoci al tavolo.
Abbiamo deciso di fare la degustazione così da lasciare allo chef la scelta dei piatti e poterci stupire ulteriormente, tutto questo accompagnato da un buon rosso toscano.
Devo dire che le portate erano molto varie e di una delicatezza e bontà molto dettagliata, erano tutti piatti molto studiati ed equilibrati sia singolarmente che tra di loro.
Ci hanno portato anche un delizioso entrée accompagnato da un ottimo spumante.
Il locale era molto elegante e curato ed il personale professionale.
Il prezzo è stato di 50€, giusto per la degustazione.
Ristorante che si presta bene per una cena importante o per un bel pranzo della domenica, ambiente raffinato con servizio adeguato la cucina è impronta su piatti gurmet,alla prossima esperienza sicuramente opterei per il menù degustazione, carta dei vini incentrata ( giustamente) su vini prodotti dall'azienda Buonamico ( le loro bollicine,nelle varie gradazioni zuccherine,le trovo perfette a tutto pasto) la terrazza esterna quando ancora la luce naturale riesce a fare da sfondo rende ancora migliore l'atmosfera
Elegante ristorante edificato all'interno dell'area della storica azienda vitivinicola del Buonamico a Montecarlo di Lucca.
La struttura imita una grande foglia di vite.
Il ristorante è moderno e accogliente.
Il menù di ottima qualità è studiato da un ottimo e giovane staff di chef. Qui innovazione e tradizione si fondono insieme.
Ben formato il personale in sala. Ottima e di parte la carta dei vini.
Da quando ha aperto, una certezza: location favolosa, servizio ottimo e piatti che ogni volta sono una scoperta. Menzione d'onore per l'attenzione al cliente: avvisati in anticipo di un commensale celiaco hanno provveduto con diversi tipi di pane artigianale senza glutine, e dolce con farina di castagne. Ottima lista dei vini. Prezzo onestissimo per mangiare così, in un ambiente così, con un paesaggio così!
Leonardo Martini Adami
+5
Eccellente ristorante, camerieri gentilissimi e super professionali ,ottimo il menù con piatti locali del territorio eccellente il vino della fattoria Buonamico
Location molto bella, una terrazza affacciata sulle vigne lucchesi e in lontananza il paese di Montecarlo. Ambiente ricercato e molto curato. Servizio ottimo, camerieri molto gentili,attenti e professionali. Il menù offre una cucina del territorio con un tocco di personalizzazione da parte dello chef.(la mia rosticciana era burro...da non poterla descrivere!) La carta dei vini è ottima e i vini della cantina Buonamico sono molto buoni. Rapporto qualità-prezzo molto buono. Ideale per trascorrere una serata rilassante.
![5]( "Recensione")
Per il nostro anniversario siamo tornati al ristorante della tenuta Buonamico a Montecarlo.
Ricordavamo correttamente il bell'ambiente che bene si presta ad una cena romantica o comunque in un ambiente curato e con un bel panorama.
La struttura sicuramente innovativa a forma di foglia di vite porta su una grande terrazza che affaccia sui vigneti. Sulla terrazza vi sono poi dei 'casottini' con pareti con pannelli di vetro che all'occorrenza si possono chiudere se si alza il vento senza però dover rinunciare al bel panorama e alla bella location.
Il servizio è molto curato e di alto livello, professionale e garbato.
La cucina è molto interessante: abbiamo provato il Raviolo ripieno di salsiccia e stracchino, crema di patate, chips di cipolla ed era fenomenale sia come consistenza che come sapore, poi le costine glassate in salsa BBQ con millefoglie di patate e pancetta e anche qui dei 'ribs' cotti a lungo a bassa temperatura come si deve con ossa che si sfilano via e carne morbida e saporita.
Ottimo anche il filetto di merluzzo, panatura alle erbe aromatiche con giardiniera di verdure e il fiori di zucca fritti.
Con un bicchiere di prosecco rosè (tutta la carta dei vini è composta da vini del Buonamico) e un caffè abbiamo speso la giusta cifra di 85 euro.
Un posto che consiglio vivamente a chi si trovasse in zona o a chi ci abita come noi e cerca un posto 'speciale'
![5]( "Recensione")
Cena al ristorante SYRAH presso il resort della FATTORIA DEL BUONAMICO a Montecarlo.
Location incantevole che si affaccia sulle vigne della tenuta.
Romantico e affascinante.
Eccelle il servizio da parte del personale.
Ottimi i piatti con accostamenti molto interessanti e deliziosi.
Buono anche l’entree accompagnata da prosecco.
La scelta della cena è stata un antipasto, due primi, un secondo e due dolci.
Un antipasto:
Tritata (con battuta di manzo, tuorlo, maionese all'aglio nero e cipolla bruciata).
Primi piatti:
INEBRIATA, (cappelletti di canapa al ripieno di melanzane, patate e maggiorana, ristretto di pollo e jus di porcini) e TRADIZIONE, (classico tortello Lucchese al ragù).
Secondo piatto:
L'ALTRA, (Guancia di maiale laccata al miele di Castagno e polline, agretti spadellati).
Dolci:
Crema bruciata profumata alla liquirizia, gelato al cioccolato fondente.
Millefoglie, ganache montata al cioccolato bianco, caramello salato e mandorle
Acqua, vino Il Fortino, caffè e liquori.
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Abbiamo passato una serata molto piacevole. L'atmosfera è stata perfetta e molto raffinata: luci soffuse, ottima musica di sottofondo e in generale abbiamo respirato un'aria di tranquillità. Il servizio è stato impeccabile. Appena siamo arrivati al tavolo siamo stati accolti con 2 calici di vino di loro produzione.
Il cibo è ad un livello molto alto, con abbinamenti unici e quasi tutti i piatti sono serviti in modo molto creativo. La lista dei vini è molto articolata.
Complessivamente l'esperienza culinaria è di alto livello, i prezzi sono in linea con la qualità del cibo e il personale è molto professionale e ben preparato su ogni piatto... torneremo sicuramente, consigliatissimo!
Ristorante molto suggestivo,come del resto il panorama che si può ammirare mentre vi gustate i saporiti cibi finemente ricercati ma leggermente scarsi,io ho optato x cinque portate al prezzo di 50 € senza vino che ho preso a parte,essendo anche cantina e resort,ho assaggiato anche vari vini di loro produzione, spumanti e grappe restando molto soddisfatto di tutto,in quanto al servizio.......che dire.....impeccabile,cortese e ben formato....un esperienza veramente speciale.
Posto unico nel suo genere, bellissima atmosfera con vista sul vigneto.
Servizio impeccabile e qualità del cibo ottima.
Consigliato sia per coppie che per famiglie.
Accolti da un bellissimo gioco di luci si entra in un bellissimo locale dove l accoglienza e la professionalità la fanno da padrone. Buone tutte le portate (tartare top) con accostamenti coraggiosi ma azzeccati. Da provare
Syrah è l'ottimo ristorante della tenuta agricola Buonamico. Quindi ottimo vino di produzione propria accompagnato da altrettanto ottimo cibo preparato dallo chef. I piatti sono della tradizione locale, rivisitati e ben preparati con buone materie prime. Il servizio è adeguato, il prezzo medio/alto.
Ottimo ristorante con menù molto interessante e buono, con materie prime di assoluta qualità. Il servizio è al pari della location..... cioè splendido. Assolutamente da provare e riprovare e riprovare....
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