Ormai sono tre anni che frequento questa Masseria ed è uno dei miei luoghi del cuore.
Se avete voglia di mangiare bene, di sentirvi a casa, dovete assolutamente passare da qui.
Le foto parlano da sole… (ps. Anche il mio cane ama follemente questo posto)
Abbiamo pranzato in questo luogo bellissimo questa domenica. Cibo ottimo, la materia prima combacia alla perfezione con la cucina nostrana. Sia pesce che carne freschissimi. Per concludere il tutto, l’ottima compagnia e attenzione di Domenico, padrone di casa… ci siamo sentiti coccolati e a casa, attenti ad ogni esigenza e gentilissimi. Straconsiglio
Abbiamo celebrato il nostro matrimonio (29 Luglio 2023) in masseria affidandoci alle Cucine di Masseria Spina.
Avevamo già provato il menu degustazione un anno fa ed era eccezionale, ma i feedback ricevuti post matrimonio confermano la qualità e freschezza del cibo e la professionalità del servizio di tutti, ma Domenico (maitre) in primis che riesce a risolvere ogni imprevisto e ad accomodare ogni richiesta in maniera impeccabile!
È stata per molti una serata magica e di sicuro resterà indimenticabile!
Grazie a Domenico e a tutto il suo team fra servizio, cucina ecc ecc per aver realizzato un sogno!
V.
Di passaggio a Polignano,era doveroso fermarsi a una Masseria. E questa, davvero incantevole. Abbiamo preso 4 primi , 2 porzioni di gamberoni,di cui una al sale. Piatti davvero gustosi e servizio attento e cortese. Super consigliato.
Pranzo domenicale di tutto rispetto. Abbiamo scelto questa Masseria per le tante opzioni senza glutine dato che mia moglie è celiaca e scrivendo il giorno dopo posso assicurare che non c’è stato alcun tipo di contaminazione. Posto stupendo, curato nei dettagli soprattutto all’interno della sala e positiva la possibilità di poter portare il proprio cane. Piatti tutti ottimi con l’unica piccola pecca che i tempi sono leggermente lunghi. Nelle foto si vedono i due antipasti (Cubotti di Salmone marinato e Tartara di gambero rosa), un primo Glúten Free (pasta adattata ma piattto identico) e un secondo fantastico (Guancia brasata al negroamaro). Staff cordiale e gentile attento a tutte le necessità. Ci tornerei volentieri !
Siamo state ospiti di Domenico e del suo team, professionalità, cortesia e accoglienza incredibili, cibo delizioso che unisce semplicità e altissima qualità. Un posto magico, ci ritornerò prestissimo. super consigliato
Siamo stati diverse volte a pranzo ed a cena qui, fino a scegliere di festeggiare il battesimo di nostra figlia. Tutto perfetto!
Ci siamo sentiti sempre a casa, trattati benissimo. I camerieri e Domenico sono stati eccezionali! Domenico in particolar modo ha soddisfazione ogni nostra esigenza, guidandoci sapientemente nell'organizzazione dell'evento.
Il cibo è sempre stato ottimo, abbiamo ricevuto molti feedback positivi.
Consigliatissimo!
Ottima location, ottimo cibo, menu pugliese, principalmente di mare. Tutto molto buono, camerieri professionali e gentili. Anche i vini ottimi, tutti locali.
Non abbiamo aspettato molto e abbiamo passato un ferragosto di pranzo perfetto e in relax.
Abbiamo preso un mix di antipasti, un primo ai frutti di mare, frittura di pesce e dolce. Prezzi nella norma per una masseria tipica pugliese.
Consiglio a chi vuole mangiare e bere bene.
Grandi in tutto: la location spettacolare è ben assistita da una proposta culinaria ottima e variegata, di grande qualità; il servizio è garantito da uno staff professionale ed esperto. Tempi, pietanze e attenzione all’ospite impeccabili.
Grazie per aver reso unico il nostro evento e per averci regalato una giornata così bella!
Posto splendido.Atmosfera intima e romantica, cibo di ottima qualità .Tutto buonissimo dall’antipasto al dolce.Servizio eccellente.Ritorneremo sicuramente per farci coccolare.
Uno dei pochi posti che ha superato le mie aspettative.
Un'esperienza in puglia irrinunciabile. Ottimo cibo, personale gradevole e la cornice della masseria. Sarà per me tappa fissa nei miei viaggi in puglia.
La masseria ha un ottima cucina, con cibo genuino e locale. La struttura è bellissima e immersa nel verde. Unica pecca, la quantità della gente che entra al suo interno è parecchia. Ciò porta a passare il pranzo (come nel nostro caso) con tanta confusione e parecchio rumore. Un po’ caotico quindi per i miei gusti. Ma il buon cibo e l’accoglienza valgono il viaggio!
Ristorante situato all'interno di una masseria risalente al 1400. Menù di mare e terra. Odinato un "tagliolino prezzemolato con scampi" mi sono visto arrivare un piatto ben presentato e da un sapore più che eccelso. Si sentiva il mare! Ottimo. Consigliatissimo.
Ho prenotato tramite the fork 10 minuti prima del nostro arrivo, invogliata dalle ottime recensioni. Al nostro arrivo i camerieri ci hanno accolto in maniera eccellente e accompagnati al tavolo, che era già pronto per noi. Nell'attesa ci hanno portato un assaggio, poi abbiamo ordinato come antipasto il tagliere piccolo di salumi e formaggi, tutti di ottima qualità, e come primo i mezzi paccheri con ragù di crostacei, i più buoni che io abbia mai mangiato! Meglio di quelli della mamma, e non aggiungo altro. A seguire abbiamo preso una delizia al limone, che il mio ragazzo ha apprezzato molto, e un tiramisù che per gusto personale non ho apprezzato in quanto i savoiardi erano bagnati con del liquore. Nonostante fosse stato un mio errore, perché avrei dovuto chiedere, il proprietario si è preoccupato di escludere il mio dessert dal conto. Location stupenda e prezzo ottimo! Se fossimo del posto sicuramente verremmo a mangiare in questo ristorante ogni Domenica. Consigliatissimo in tutto!
Ho festeggiato i miei 60 anni con i miei amici e la mia famiglia. Luogo molto suggestivo, cibo e servizio ottimo. Domenico é stato un ottimo padrone di casa. Tutti gli invitati hanno apprezzato il posto e sono stati entusiasti della serata. Grazie Domenico e a tutto lo staff.
Quest'anno siamo tornati a Masseria Spina, dove abbiamo festeggiato il nostro matrimonio, per il nostro primo anniversario. Il servizio è sempre professionale e attento, la cucina ricerca sapori autentici e stagionali, il tutto nella splendida cornice della Masseria che rende l'atmosfera magica e confortevole.
Sia a pranzo che a cena, caldamente consigliato <3
La location è molto rustica, una tipica masseria pugliese, a me è piaciuta. Servizio buono e abbastanza rapido, la cucina attenta e deliziosa, dal pane al dolce ci è piaciuto tutto. Complessivamente è stato un piacevole pranzo nel primo strano sabato post DPCM che ci ha proibito la cena nei locali.
"Esperienza gastronomica a tutto tondo"
Esperienza gastronomica di ottima qualità, per accoglienza, gentilezza del personale, bellezza della location e gradevolezza dei piatti (tutto molto buono, eccellenti le "costine di suino nero al pomodoro affumicato").Ha superato le nostre aspettative
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