Pugliami Per La Gola menù, Modena

Pugliami Per La Gola Modena - Menu

Antipasti

Burratina fresca con acciuga del Cantabrico e pomodorini semi-dried

13.5 €

Burratina affumicata con acciuga del Cantabrico e pomodorini semi-dried

13.5 €

Burratina al tartufo bianco e funghi cardoncelli

13.5 €

Portata principale

Orecchiette fresche al sugo con cacioricotta di Martina Franca

13 €

Caprese con Fiordilatte Pugliese e pomodorini cotti al forno in olio e.v.o.

13.5 €

Piatto di degustazione "Sapori di Puglia"

22 €

Dessert

Mousse di ricotta pugliese con ganasche di cioccolato fondente o marmellata

6 €

Drinks

Bottle of water

2 €