Monkey 47 Gin, cordiale rosa al gelsomini e cognac alle pere, Lurisia Mixer Ireos Toscano / Twist on classic del più noto Tom Collins. Bevanda con note floreali ed un finale bitter sweet.
12 €
Tonik
Malfy gin, Botanicals tonic syrup, soda water / Fake Gin Tonic.
10 €
Sambria
Lillet Blanc, cordiale al sambuci, soluzione citrica, camomilla, DaDa fragrant bitter, soda water / Floreale, agrumato e rinfrescante.
10 €
Chiko
Vida Del Maguey Espadìn mezcal, Lillet Rouge, Vermouth Rosso Umami Garbata, Frangelico, cocco, pandan leaves / Freschi sentori di agave e cocco. Piacevole nota amaricante ed un finale afrodisiaco.
15 €
Kalahari
Altos Blanco tequila all'ortica, succo di limone, anguria, sciroppo di zucchero, albume / Fruttato con una timida nota erbacea nel finale.
11 €
Mandra
Nemiroff De Luxe vodka, Italicus rosolio di bergamotto, tè al melone, patchouli, foglie di curry. / Il drink meno alcolico del menù. Rinfrescante e profumato.
11 €
The Cure
Lillet Rosè, Conditum Paradoxum Garbata, Cocchi Rosa, soluzione citrica, cordiale al sambuco / Una mixtura armonica. Complessità e tipicità di aperitivi a base vino e spezie. Finale lungo e persistente.
10 €
Old Rubbery
La Hecichera ruma, Rabarbaro Zucca, vaniglia, spiced ananas flambato, Dark muscovado / Un rum Old Fashioned tropical e speziato, finale persistente e pieno. Busy e cool.
13 €
Trip-Trap
Barcelò Organic Ron, sciroppo di brodo di funghi shitake, Vermouth Rosso Umami Garbata, Lemongrass bitter / Per i più curiosi. Umami come profilo aromatico, leggera acidità finale. /Allergeni: sedano, anidride solforosa e solfiti
11 €
Mustacchio
Snow Leopard vodka al Karkadè, succo di lime, Marashino alla senape, velluto di crema di violetta / Floreale, fruttato e agrumato, pacata nota senapata e balsamica. / Allergeni: senape