Tony Ristorante menù, Milano

Tony Ristorante Milano - Menu

Antipasto

Il riso a Mazara

Disco di riso al salto con guazzetto di mare e gambero rosso di Mazzara in purezza

17.50 €

Millefoglie di Tonno rosso

Millefoglie di Tonno rosso con composta di cipolle in agrodolce, carpaccio di finocchio e maionese all'nduja

19.00 €

Mondeghili di mare

Mondeghili di spada,tonno rosso e rana pescatrice su centrifuga di pomodoro con cipolle in agrodolce

15.00 €

Primi

Il milanese al mare

Risotto alla milanese con "ossobuco"di rana pescatrice

21.00 €

Le pappardelle

Spaghetto Ferdinando II al ragu' bianco di crostacei con finocchietto e limone

18.50 €

Secondi

Polpo cbt

Polpo cbt con fagioli cannellini,cime di rapa, pomodoro configurazione e stracciatella di Andria

22.00 €

Gran fritto misto Tony

Gamberi,calamari,totani,scampi,polpo,spada,zucchine e porri

20.00 €

Dessert della pasticceria Tony

Tiramisù

Classico,pistacchio,nutella

5.00 €

Cheesecake

Fragola,pistacchio,cioccolato

5.00 €

Sorbetto

Limone

3.00 €