Da Zero menù, Milano

Da Zero Milano - Menu

Antipasti

DAZERO (2Pax.)

selezione di salumi e formaggi del territorio e dei presidi Slow Food

18.00 €

BUFALA DOP

prosciutto crudo di Parma, mozzarella di bufala DOP

13.50 €

CROCCHÉ CILENTANO

con soppressata di Gioi e provola

4.00 €

PIZZA FRITTA CILENTANA

sugo cilentano, cacioricotta di capra, basilico

9.00 €

PARMIGIANINA DI MELANZANE

melanzane, sugo cilentano, fior di latte, parmigiano reggiano, basilico, olio evo

10.00 €

Pizze

MARGHERITA GIALLA

fior di latte, pomodoro datterino giallo, basilico

9.00 €

CRUDAIOLA

fior di latte, pomodorini datterini rossi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, prosciutto crudo di Parma

12.50 €

CILENTANA

sugo cilentano, cacioricotta di capra, basilico

10.00 €

PIENNOLO

mozzarella di bufala Dop , pomodorini del piennolo del Vesuvio, basilico

11.50 €

RIPIENO COTTO

fior di latte, ricotta di bufala, prosciutto cotto

11.50 €

BROCCOLI E SALSICCIA

fior di latte, broccoli (friarielli), salsiccia

11.50 €

GLUTEN FREE

base congelata da farcire con i nostri ingredienti

10.00 €

Dessert

CANNOLI CILENTANI

5.00 €

TIRAMISÙ

5.00 €

BABÀ AL RUM

5.00 €